Donat maizena

shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
Jakarta, Jakarta, Indonesia

Mao cobain berbagai macam donat.. kali ni mo cobin donat maizena.. texture nya kokoh tp dlm nya empukk..
Resep ny wawa wiati tp sy liat dr ig ny rondut..

N praktek nya liatin youtube annisa hawarizmi

Donat maizena

7 orang berencana membuat resep ini

Mao cobain berbagai macam donat.. kali ni mo cobin donat maizena.. texture nya kokoh tp dlm nya empukk..
Resep ny wawa wiati tp sy liat dr ig ny rondut..

N praktek nya liatin youtube annisa hawarizmi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtp pro tggi
  2. 60 grtp pro sedang
  3. 40 grtp maizena
  4. 2 sdtragi instant
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 40 grsusu kental manis
  7. 1 butirtelur
  8. 220 ml- 240 ml air/ trgntung kalis nya adonan (me : 180)
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 50 grmargarin
  11. Topping : gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur rata terigu, maizena, gula, baking powder, dan ragi. Masukkan bahan cair spt telur dan air dituang sdkit demi sedikit. Di tuang ampe stgh kalis. Stop kl ud di rasa cukup.

  2. 2

    Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Bagi adonan jd bulatan kecil, jd licin dan rapi. Susun berurutan di loyang/ nampan. Ambil adonan yg pertama di bulatkan.

  4. 4

    Tekan agak pipih dan bolongi tgh nya. Lakukan sampai habis smua adonan nya. Istirahatkan smpai ringan mengembang 3x lipat.

  5. 5

    Goreng dlm minyak banyak, awal masukkin api nya agak kcil, ud mngembang boleh di besarkan api nya.. goreng sampai warna kuning keemasan. 1x blik aj ya. Jadi tdk nyerap minyak..

  6. 6

    Sy pk topping buttercream dan ceres. Ad jg pk keju jg..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shy_kitchen
shy_kitchen @shy_kitchen
pada
Jakarta, Jakarta, Indonesia
blessing mom with 4 princess...learn baking n cooking for my lovely familybaking addict...try and error...tiktok:@shy_kitchenIG : shy_kitchen168
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa