Roti maryam / cane pandan

Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, lalu aduk sebentar. Kemudian masukkan kuning telur, aduk sebentar sampai tercampur rata, lalu masukkan jus pandannya sedikit demi sedikit uleni hingga kalis sampai tidak ada lagi adonan yg lengket di tangan.
- 2
Bagikan adonan menjadi beberapa bagian. Saya bagikan menjadi 14 bagian, bulatkan. Lalu lumurkan dengan minyak sayur, dan kemudian diamkan selama kurang lebih 2 jam.
- 3
Pipihkan adonan hingga setipis mungkin, boleh pakai tangan / penggilas. Setelah itu ambil mentega cair menggunakan sendok, balur sampai rata hingga ke semua bagian adonan, kemudian iris² menggunakan pisau, jangan sampai putus, sisakan adonan pinggirannya.
- 4
Gulung adonannya sedikit demi sedikit, lalu gulung di ke dua sisi ujungnya saling berlawanan berbentuk hurif S, kemudian timpa seperti bulatan obat nyamuk.
- 5
Terakhir, panaskan wajan (Pakai yang anti lengket ya). Sebelum di panggang, pipihkan dulu adonan tadi menggunakan jari, sesuaikan ketebalan yang di inginkan. Panggang hingga berwarna kecoklatan. Kalau untuk frozen, panggang sebentar saja, kemudian simpan di freezer, bisa tahan berminggu².
Selamat mencoba 🤍
Resep Serupa
-
Roti maryam / cane Roti maryam / cane
Dari kemaren lagi kangen makan cane buatan murabbiku dulu di kalbar, namanya ustadzah halimah alaydrus... Rumkitchen -
Roti maryam pandan Roti maryam pandan
Iseng aja sore2 pngen ngemil, alhamdulillah praktek pertama langsung jadi😁#pejuanggoldenapron3 #Mingguke6#CookpadCommunity_malang Vita Lestari -
Roti Maryam / Cane Roti Maryam / Cane
Olahan tepung yang dl jaman kecil suka ngebantuin keluarga kl lagi bikin,Menu yang Saya kenal, krn mempunyai keluarga di bawean.Source : mama may#SemanggiSuroboyo#CABEKU#PakKetipakTepung#RekrutmenAgenRahasia3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_sidoarjo Safitri Yunitasari -
Roti maryam/cane Roti maryam/cane
Alhamdulillah.. hari ini bikin roti maryam, sama kayak nama anaku maryam juga.. hehe 😘Royi maryam atau cane ini adalah makanan khas timur tengah yang di sajikan dengan kuah kari.Untuk cocolan kali ini aku pake kuah kari, biasanya kalo bikin roti maryam selalu cocolanya atau topingnya pake skm+keju atau yang manis2 (hehe.. maklum lidah orang jawa kebanyakan suka nya yang manis2), karna di kulkas masih ada kuah kari sengaja aku sisain waktu lalu pas masak kari kentang.#CABEKU#PakKetipakTepung#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_OlahanTepung#GA_TheNextLevel#ResepLiha Liha Ummu Maryam -
Roti Maryam / Cane Roti Maryam / Cane
Roti maryam / canai / cane adalah sejenis roti pipih (flatbread) dengan pengaruh India, yang banyak ditemukan di Indonesia. Roti ini bisa ditemukan di gerai mamak di Singapura dan Malaysia atau di rumah makan Aceh dan Sumatra Barat di Indonesia. Di Singapura, roti seperti ini dinamai roti prata. Bentuk dan bahannya mirip dengan kerala parotta. Roti ini sangat pipih karena dibuat dengan cara diputar hingga tipis, kemudian dilipat dan dipanggang tanpa minyak, atau bisa pula dengan menebarkan adonan setipis mungkin di atas panggangan. WikipediaSource : @Aliyya_Uma2401 dengan modifikasi#ArisanKopiJos_Liyya#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Ratna Puspita -
Roti Maryam / Cane Roti Maryam / Cane
Hampir 3 bulan #dirumahaja, jarang jajan di luar, suami WFH, si bocil lg doyan ngemil, emaknya jg doyan ngemil+lg hamil.. jadi seneng bebikinan😁Ini percobaan yg ke 3..pertama bikin pake terigu pro tinggi, bantet.. mungkin karena takarannya salah, kebanyakan terigu.Percobaan ke dua, pake terigu serbaguna, adonan kurang lembut & teksturnya kurang berserat.. Mungkin karena kurang mengaduknya jd kurang kalis..Yg ke tiga, pake terigu pro rendah. Alhamdulillah adonan lembut, berserat.. karena sy aduk lebih lama dari sebelumnya sampai benar² kalis..Ini manual, gk pake mixerResep ini sy ambil dari https://youtu.be/b6Fvv5LU7GE Novi Fauziah -
-
Roti maryam/cane Roti maryam/cane
Udh lama pengen bikin tapi masih ragu soalnya baca2 resep kayaknya susah buatnya. Jadi kmren memberanikan diri buat bikin dan ternyata gak susah, alhamdulilah lancar....Saya buat 1/2 resep dr yg saya tukis dptnga 17 bh arifianadewi -
Roti cane/maryam Roti cane/maryam
Kmaren dpet rejeki kari ayam versi india dr tetangga,mau di makan pake nasi kok kayaknya gimana gituhAlhasil liat cookpad nemu resep mba dera queendee yg merecook resep mba liza.cuss lah langsung ku eksekusi buat sarapan tapi first trial sedikit gatot krna kurang tipis gilingnya😢 tanpa pantang menyerah ku coba lagi dgn peluh yg bercucuran(lho kok apa hungnnya y) akhirnya bs juga yeye😂😂 dah mirip kayak yg org jual lah #ngarep hahha😅😅 Nila Shanif -
Roti cane / maryam Roti cane / maryam
Seneng nya punya suami doyan mkn, ada yg ngabisin kalo habis bikin2 😁. Lumayan untuk sarapan dan ngemil2 Santy Mirna -
Roti Maryam / Cane Roti Maryam / Cane
Bikin malem2, ngantukkk nungguinnya.... haha, ehtapi terbayar dengan rasanya, yumm! :* anggrainight
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar