Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
4 orang
  1. 250 gtepung terigu pro sedang
  2. 1 butirkuning telur
  3. 120 mljus pandan
  4. 3 sdmmargarin cair
  5. 1 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Secukupnyamargarin cair untuk olesan

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kering, lalu aduk sebentar. Kemudian masukkan kuning telur, aduk sebentar sampai tercampur rata, lalu masukkan jus pandannya sedikit demi sedikit uleni hingga kalis sampai tidak ada lagi adonan yg lengket di tangan.

  2. 2

    Bagikan adonan menjadi beberapa bagian. Saya bagikan menjadi 14 bagian, bulatkan. Lalu lumurkan dengan minyak sayur, dan kemudian diamkan selama kurang lebih 2 jam.

  3. 3

    Pipihkan adonan hingga setipis mungkin, boleh pakai tangan / penggilas. Setelah itu ambil mentega cair menggunakan sendok, balur sampai rata hingga ke semua bagian adonan, kemudian iris² menggunakan pisau, jangan sampai putus, sisakan adonan pinggirannya.

  4. 4

    Gulung adonannya sedikit demi sedikit, lalu gulung di ke dua sisi ujungnya saling berlawanan berbentuk hurif S, kemudian timpa seperti bulatan obat nyamuk.

  5. 5

    Terakhir, panaskan wajan (Pakai yang anti lengket ya). Sebelum di panggang, pipihkan dulu adonan tadi menggunakan jari, sesuaikan ketebalan yang di inginkan. Panggang hingga berwarna kecoklatan. Kalau untuk frozen, panggang sebentar saja, kemudian simpan di freezer, bisa tahan berminggu².
    Selamat mencoba 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Puspita Sari
Fitri Puspita Sari @fitrisari994
pada
Kota Sabang - Aceh

Komentar

Resep Serupa