Risoles piscok crunchy

Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
Bekasi

Dapat oleh2 pisang kepok, mau dibikin piscok ga punya kulit lumpia. Akhirnya dibikin risoles isi piscok... Endolitaahh 😍

Risoles piscok crunchy

3 orang berencana membuat resep ini

Dapat oleh2 pisang kepok, mau dibikin piscok ga punya kulit lumpia. Akhirnya dibikin risoles isi piscok... Endolitaahh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

24 buah
  1. Bahan kulit :
  2. 200 grterigu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtvanilla bubuk (bs skip kl isiannya gurih)
  5. 500 mlsusu cair (bisa mix air biasa)
  6. 2 sdmmargarin, cairkan
  7. 2 butirtelur utuh
  8. 2 btrkuning telur
  9. Bahan isi :
  10. 12 bhpisang kepok
  11. Secukupnyaselai coklat (me: chocomaltine crunchy)
  12. Bahan lainnya :
  13. Secukupnyatelur untuk baluran
  14. Secukupnyatepung panir
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : campur jd satu terigu, garam, vanilli bubuk. Masukkan susu sedikit2, aduk dg whisker sampai rata. Masukkan margarin cair, aduk rata. Terakhir masukkan telur, aduk rata. Saring adonan agar tidak ada gumpalan.

  2. 2

    Panaskan teflon, masukkan satu centong adonan, ratakan dg memutar2 teflon. (Sy pakai teflon kewalik). Jika mulai muncul gelembung angkat. Ulangi sampai adonan habis.

  3. 3

    Belah 2 pisang bentuk memanjang.

  4. 4

    Siapkan selembar kulit risol, letakkan pisang dan coklat dibagian ujung, lalu lipat seperti digambar. Ulangi sampai adonan habis.

  5. 5

    Siapkan telur (sy pakai sisa putih telur untuk adonan kulit dan sisa bikin bolu 😁, kl kurang bs ditambah telur utuh secukupnya).

    Siapkan tepung panir (sy pakai yg orange dan saya blender sampai halus).

  6. 6

    Balur risol ke telur sampai rata. Lalu balur ke tepung panir. Ulangi sampai selesai. Simpan di kulkas 1/2 jam agar panir lebih menempel.

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng risol dg api sedang sampai keemasan. Angkat, tiriskan.

  8. 8

    Dimakan hangat2 yummiieee...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kukilo Wati
Kukilo Wati @kuki_gut
pada
Bekasi
Mom of two 👶👧Homebaker 👩‍🍳I Love Sweets, so I mostly share sweetness ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa