Koyabu

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Ingin makan Koyabu, tapi daun pandan saya punya tidak ada yang lebar, saya punya daun pisang batu akhirnya saya gunakan daun pisang untuk membungkus, wangi daun pisang batu juga lembut, yang penting jadi Koyabu, benar saja setelah matang langsung habis dimakan untuk cemilan pagi, pada suka rupanya, rasanya gurih kelapa, kenyil kenyil ketan dan manis gula Jawa. Di desaku namanya bukan Koyabu, di Blitar namanya Iwel Iwel dulu masih kecil suka makan dapat dari Kenduri tetangga. Saking enaknya saya sepertinya akan membuatnya lagi.👍👩‍🍳😋
Source. : Buku Masak SAJI
Penerbit : PT.Media Boga Utama

#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi

Koyabu

7 orang berencana membuat resep ini

Ingin makan Koyabu, tapi daun pandan saya punya tidak ada yang lebar, saya punya daun pisang batu akhirnya saya gunakan daun pisang untuk membungkus, wangi daun pisang batu juga lembut, yang penting jadi Koyabu, benar saja setelah matang langsung habis dimakan untuk cemilan pagi, pada suka rupanya, rasanya gurih kelapa, kenyil kenyil ketan dan manis gula Jawa. Di desaku namanya bukan Koyabu, di Blitar namanya Iwel Iwel dulu masih kecil suka makan dapat dari Kenduri tetangga. Saking enaknya saya sepertinya akan membuatnya lagi.👍👩‍🍳😋
Source. : Buku Masak SAJI
Penerbit : PT.Media Boga Utama

#PekanPosbar
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
18 bungkus
  1. 150 grtepung ketan putih
  2. 175 grkelapa parut kasar
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula pasir, Optional
  5. 100 grgula merah, disisir halus untuk isi
  6. 12 lbrdaun pandan dipotong 20 cm, (daun pisang) untuk bungkus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Campur tepung ketan putih, kelapa parut dan garam sampai rata.

  2. 2

    Ambil daun pandan, saya pakai daun pisang. Beri adonan. Isi dengan gula merah, tutup dengan adonan. Bungkus, semat dengan lidi, saya pakai daun pisang batu saya bentuk contong, saya lipat saja.

  3. 3

    Kukus diatas api sedang selama 30 menit sampai matang. Angkat, sajikan. Yummy 👍😋

  4. 4

    Di makan hangat-hangat lebih nikmat, selamat mencoba 👍👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa