Tofu Siram Brokoli

Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
Jakarta Barat

08-08-2021
Menu sederhana di waktu weekend itu rasanya tetep mevvah yaa karena semua anggota keluarga ngumpul. Ibun bisa selonjoran lebih cepat. 😁

Source : @mamikitchen25

#GowesBecak_KelilingJakarta
#cookpadcommunity_jakarta

Tofu Siram Brokoli

08-08-2021
Menu sederhana di waktu weekend itu rasanya tetep mevvah yaa karena semua anggota keluarga ngumpul. Ibun bisa selonjoran lebih cepat. 😁

Source : @mamikitchen25

#GowesBecak_KelilingJakarta
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 Bkstofu
  2. 1 bonggolbrokoli, potong sesuai selera
  3. 1 buahwortel, potong bulat
  4. 2 siungbawang putih, cincang halus
  5. 1/2 buahbawang bombai, cincang halus
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 100 mlair
  8. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan sedikit air
  9. 2 buahcabe rawit merah, iris bulat (sesuai selera)
  10. Secukupnyagaram, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong² tofu jangan terlalu tipis lalu goreng dalam minyak panas hingga kedua sisi berkulit. Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, tuang saus tiram aduk hingga tercampur rata. Masukkan wortel aduk rata.

  2. 2

    Tuang air biarkan hingga mendidih. Masukkan brokoli dan bumbui dengan garam, gula pasir, bubuk kaldu jamur dan merica bubuk. Masak dengan api besar aduk rata, tuang larutan maizena masak hingga mengental.

  3. 3

    Masukkan irisan cabe rawit, masak sebentar lalu angkat dan siram di atas tofu goreng. Siap dinikmati bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Titiek Purnomo
Titiek Purnomo @tiek212
pada
Jakarta Barat
Impian kurus hobby makan 😎Instagram : tiek212
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa