Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @dee__dian
Indonesia

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh..

Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

Kkwabaegi / Donat Kepang / Twisted Korean Doughnut

Terinspirasi bikin karena liat youtube channel Koki Korea, seorang Chef asli dari Korea yang pernah tinggal di Indonesia. Jadi beliau sekeluarga suka dengan makanan Indonesia juga deh..

Setelah saya liat beberapa resep lain, banyak versi yah bikin kkwabaegi ini, ada yg mentega nya dilelehkan dan dimasak bersama susu dulu.. Versi dari Koki Korea langsung campur semua jadi 1.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 10 grMentega/margarin
  2. 100 mlSusu UHT putih
  3. 1 sdmGula pasir
  4. 1 sdtRagi instant
  5. 1 sdtGaram
  6. 1 butirTelur ayam
  7. 300 grTepung terigu protein rendah (sy pake pro tinggi)
  8. Bahan Baluran :
  9. 1/2 sdtBubuk kayu manis
  10. 2-3 sdmGula pasir butiran halus

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung. Setelah rata, masukkan tepung. Aduk hingga kalis. diamkan 30 menit.

  2. 2

    Setelah 30 menit, bagi adonan @30gr sehingga total semua menjadi 16 pcs. Lalu buat adonan memanjang seperti tali.

  3. 3

    Diamkan roti 15 menit. Kemudian goreng. Lalu balurkan dengan gula+bubuk kayu manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa