Cah Brokoli Kuah

Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
Depok, Jawa Barat

Halo Cookpaders. Kalau anak tercinta rekues makanan kesukaannya, pasti ibunya senang bukan kepalang. Yang direkues pun minta dibuatkan sayur brokoli. Kesukaan anak kedua.

Cah Brokoli Kuah

Halo Cookpaders. Kalau anak tercinta rekues makanan kesukaannya, pasti ibunya senang bukan kepalang. Yang direkues pun minta dibuatkan sayur brokoli. Kesukaan anak kedua.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahbrokoli
  2. 2 buahwortel, potong serong
  3. 2 buahsosis ayam, potong serong
  4. 1/4 bagiandari 1 buah bawang bombay (lebih boleh)
  5. 2 siungbawang putih, cacah kasar
  6. 1 bkssaus tiram
  7. Kaldu ayam cair homemade/kaldu ayam bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 brokoli lalu rendam dengan 1 sdm garam dan air. Diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan sosis ayam. Masak hingga sosis berubah warna. Beri air dan kaldu ayam cair homemade/bubuk. Masak hingga wortel setengah matang. Beri garam, gula pasir dan lada bubuk.

  3. 3

    Masukkan brokoli. Masak hingga brokoli matang. Tes rasa. Matikan.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Ningsih
Ratna Ningsih @RatnaNingsih87
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu 3 anak yang selalu ingin belajar masak. Hobi masak dan bikin craft. Kalau di resep tidak ada sumbernya berarti itu asli kreasi saya, mohon cantumkan sumber jika ingin membuatnya juga ya. Terima Kasih🙏 . IG: rumah_habibi_ghazi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa