Kuah Bakso Sapi

Dewi Kartikasari
Dewi Kartikasari @iwedkartika
D.I. Yogyakarta

Setelah bulan lalu share resep buat bikin baksonya atau sering disebut pentol 😅 hari ini mau share cara buat kuah baksonya. Kata temen-temenku enak dan mereka nanya kuahnya apa padahal ya sama aja wkwkwkwkwk mana seadanya banget gak pake bawang goreng cuma pake seledri.

Kuah Bakso Sapi

Setelah bulan lalu share resep buat bikin baksonya atau sering disebut pentol 😅 hari ini mau share cara buat kuah baksonya. Kata temen-temenku enak dan mereka nanya kuahnya apa padahal ya sama aja wkwkwkwkwk mana seadanya banget gak pake bawang goreng cuma pake seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1 buahbalung sapi
  2. 5 siungbawang putih (haluskan)
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdtpenyedap rasa
  5. 700 mlair
  6. secukupnyaGula garam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan balungan dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
    Kata orang yang enak itu pakai bagian tulang yg ada sumsumnya, tp karena ini aku dpaat jatah kurban jd seadanya aja dan tetap enak kok.

  2. 2

    Rebus balungan kurang lebih 20-30 menitan atau sampai kaldunya keluar.

  3. 3

    Tambahkan gula, garam, merica dan jangan lupa penyedap rasa. Kalau bakso tanpa micin tuh kaya ada yg hilang gak sih. 🤣
    Tapi ini optional yaaa

  4. 4

    Sudah jadi deh kuah baksonya, tinggal diracik dimangkung bersama bihun, mie, kubis, bakso sapi dan sebagainya sesuka hatimu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Kartikasari
Dewi Kartikasari @iwedkartika
pada
D.I. Yogyakarta
Hallo selamat datang di dapurnya Dewi. Bukan siapa-siapa, hanya seorang anak rantau pecinta kuliner nusantara.
Lebih banyak

Resep Serupa