Bunda... selama ini kalau masak udang dibuang ga kulit & kepalanya? Kalau yg biasa ngebuang, jangan dibuang lagi yaa... ☺️Kulit & kepala udang bisa dimanfaatkan sebagai bahan kaldu lho! Kaldunya bisa Kita kemas di plastik kemudian disimpan di freezer. Setiap saat dibutuhkan, tinggal keluarkan, biarkan di suhu ruang lalu dipake.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunityBogor

Sayang kalo kepala, kulit dan ekor udang dibuang begitu aja mending diolah mjd kaldu udang aja...enak lho bwt campuran kuah bakmi godok ato tumisan sayur..Bikin yuuk...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadSemarang_Community

Sayang banget kalo beli udang terus kulit udang nya dibuang. Dibuat kaldu kayak gini aja. Ini simpel banget dan enak banget. Bisa dibuat kuah mi atau dibuat tom yam 😋. Ini kaldu nya kental banget dan creamy. 4 sendok sayur kaldu bisa jadi kuah sepanci.#PejuangGoldenApron3 #kalduudang #kaldu #udang

#Dibuangsayang sisa kepala,kulit dan ekor udang bisa dimanfaatkan lagi menjadi kaldu udang. Bisa buat campuran kuah untuk tekwan, sup kimlo, aneka masakan korea dan jepang yang berkuah dll.Source : @citrabara#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron

Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan.

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Punya kulit sama kepala udang sisa bikin dimsum. Sayang kalau dibuang, yuk bikin kaldu udang ajh moms, cocok buat bikin kuah tomyam, tumis2san atau nasi goreng juga enak #PejuangGoldenApron2 #masaksetiapbagian

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Maha suci Allah yang Maha Tinggi."Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu".(Terj. Potongan ayat surah al Maidah ayat 96)Kali ini saya manfaafkan kulit udang laut untuk dijadikan kaldu udang. Tidak disangka dari kulit yang biasa saya buang, ternyata bisa diolah menjadi kaldu yang dapat menambah lezatnya masakan, contohnya sup dengan kaldu udang.Sumber resep: @daniar_safitri#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron

Udah selesai masak udang nya?Kepalanya nya si udang jangan dibuang moms.., kita bikin kaldu udang aja 😍, tumis toge pake kaldu udang, wuiiih, enak banget !!Semua tumisan, boleh pake kaldu udang😍Bikin tekwan?, apalagi, pake kaldu udang..Kalo saya, ga pernah buang kepala udang, kadang2 malah pesen ke tukang sayur, kalo jual udang, sampah kepalanya anter kerumah😂😂 #maruk , si abang seneng banget, jadi ga perlu buang sampah udang sendiri kan?

Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita semua yaaa...Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Dulu saya itu ga ngerti klo ternyata kulit dan kepala udang itu bisa dimanfaatkan, biasanya abis dibersihin, kepala dan kulitnya digoreng sebentar lalu buang, kata alm mama biar ga terlalu bau aja, kasihan petugas sampahnya klo kita asal buang kepala dan kulit udangnya. Sekarang jadi tahu ternyata daripada dibuang, mending kepala dan kulit udangnya dibikin kaldu aja yuuukkkk..😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_id_Borneo

Jika memasak olahan udang, kulit dan kepalanya jangan dibuang. Bisa banget dibuat untuk tekwan, tom yum,mie celor dllSource: @Dapursesma#pejuanggoldenbatikapron#arisancooksnapwongkito_dapursesma#cookpadcpmmunity_palembang#15#6

📝Selasa25Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim..Bikin air kaldu udang buat bikin Mie Celor. Resep asli pakai kepala dan kulit udang sehingga air kaldu udang bewarna kecoklatan. Air kaldu udang saya warnanya putih karena Mama minta kepalanya dibuang aja sama penjualnya 😂. Sampe rumah Lohh kok ini kepalanya mana Maa 🤦‍♀️Source : @Dapursesma✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15775240#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe