Cara Membuat
- 1
Sisir/ potong halus gula merah, sisihkan. Kukus kelapa parut selama 10 menit, sisihkan. Kukus ubi sampai matang, haluskan selagi masih panas.
- 2
Campur tepung ketan, ubi yang telah halus, garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Kalis. Bagi adonan menjadi lima bagian, beri warna makanan masing² bagian.
- 3
Ambil adonan 10 gr kemudian pipihkan adonan, beri isian gula merah secukupnya, bentuk bulat.
- 4
Masak air sampai mendidih, rebus klepon sampai mengapung, kemudian angkat, masukkan ke dalam kelapa parut, balut sampai rata, sajikan
Resep Serupa
-
Klepon ubi ceria Klepon ubi ceria
Saya suka bgt jajanan tradisional... Salah satunya klepon... Tp klo beli ga pernah cocok... Alot... Klo ga, cmn berasa tepung doang ama gula merah... Ga enak... Akirnya nemu resep xanderkitchen... Juara deh... Enak bgt kleponnya... Kenyal tp lembut... 😋😍😚HAPPINESS IS HOMEMADE Fitria Anggraini -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Minggu ke-39Punya ubi bosan dikukus aja bikin camilan yg anak suka yg manis². Lembut banget kleponnya mameskipun uda masuk kulkas tapi tetep empuk.#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
-
Klepon Ubi Klepon Ubi
Minggu ke 20Hari ini saya buat klepon ubi bahan bahannya mudah didapat dan ekonomis .salah satu jajanan pasar yang sampai sekarang masih eksis berikut biaya bahannya;Tepung ketan 2000Ubi jalar 1000Kelapa parut 2000Gula merah 1000Gula pasir 500Garam 500Total biaya 7000Menghasilkan 15 porsi(@4biji klepon)Misal bunda jual 1000/porsi maka bunda bisa ambil untung ;15 porsi x 1000(harga jual)=1500015.000-7000(biaya bahan)=laba Rp.8.000#SiapRamadan#JemputRejeki#AnekaJajananPasar Ny. Indra -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Jajanan pasar tradisional ini snack favorite anak bungsu saya. Wangi daun pandan dan rasanya yg manis gurih dari kelapa parut memang menjadi daya tarik tersendiri.#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 4) Isnawati -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Musim hujan bawaannya pengen ngunyah. Kali ini pengen klepon anget tapi males keluar rumah..heheAlhasil berkreasi didapur dan dapat hasil klepon yang lembut banyak isian gula merahnya. Syuukaaa ❤ Lulun Filmiati Atmodirdjo -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Posbar ke-2 alumni kelas on line mendulang rejeki di bulan Ramadhan Cookpad, pilihannya jatuh pada koe klepon ini. Jajan tradisional legendaris. Resep dari Bu Isnawati Sukendar dengan modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di dapur saya. Terima kasih Bu Isnawati Sukendar resepnya. Klepon Ubi ini Simple banget bahan serta cara buatnya tapi hasilnya endulitah. Wajib coba ya cookpader.Tipsnya: bila klepon sudah mengapung langsung angkat dan tiriskan. Jadi proses merebusnya sebentar banget, bila terlalu lama klepon pecah. Kenapa sebentar? Karena tapioka yg digunakan cuman sedikit yg hanya berfungsi sebagai perekat ubi saja.#PejuangGoldenApron2#Minggu 38#AlumniKelasCookpad_SemarakKlepon Anita windari -
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Wanita 100 kali lebih sering didiagnosis kanker payudara dibanding pria. Ini karena pengaruh hormon seks wanita, khususnya estrogen dan progestron. Pada beberapa kasus kanker payudara, kedua hormon ini bertindak sebagai pemicu pertumbuhan dan pembelahan sel.SADARI (PemerikSAan PayuDAra SendiRI), sebaiknya dilakukan sebulan sekali untuk mengetahui sedini mungkin akan terjadinya penyakit ini..Dng Pola Hidup/Pikir yg baik (Hindari Stress), Pola Makan Sehat Pola Istirahat yg sesuai, In Syaa Allaah Kita akan jauh dari Penyakit ini..Buat Pejuang Kanker Payudara, tanamkan mindset bahwa semua penyakit pasti ada obatnya.. Tetap berdo'a minta Pada Yang Mempunyai PenawarNya, tetap berusaha dng menuruti anjuran para medis.. tetap hidup sehat dan bergerak dengan penuh semangat.. 💪🏻Bentuk partisipasi saya kali ini, saya membuat kudapan dari bahan ubi jalar.. biasanya sih saya masaknya hanya dng dikukus beserta kulitnya, Karna didalam kulitnya itu terdapat banyak nilai gizinya.. Bosen dengan yg dikukus 😬, kali ini ubi jalarnya saya sulap menjadi KLEPON 😆Kenapa harus Ubi Jalar?Ubi jalar baik yg berwarna ungu, kuning, putih tetap sama kandungan gizinya.. Salah satu kandungan gizi di dalam ubi jalar yaitu BETA KAROTEN, Beta karoten berperan dalam menunda penuaan dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit, antara lain penyakit jantung, kanker, dan asma.Resep Klepon:Source: IG @maylee_kitchenRecook: Rahma#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#Cookpadcommunity_Surabaya Rahma Arifin -
Klepon Ubi Klepon Ubi
Masih serangkaian masak bareng di libur akhir tahun sambil bantu Ibu bersih2 dapur. Eh...dapat ubi kuning dan ubi ungu yg sdh hampir expired. Drpd dibuang, akhirnya dibuat klepon. Di sini ibu pakai 2 versi klepon, sebagian pakai tepung tapioka, sebagian pakai tepung beras ketan. Simak resepnya ya...#MasakSekeluarga Firman -
-
Klepon Ubi Jalar Klepon Ubi Jalar
Lagi pengen bikin klepon, agar tidak monoton rasa tepung ketan doang jd sy campurkan dg Ubi jalar. Suraika Pradita -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15397497
Komentar