Bolu Coklat Ala Marmer

Erni's Kitchen (RK)
Erni's Kitchen (RK) @cook_erni77
Malang, Jawa Timur

Hari ini lagi pingin buat bolu coklat yang sering aku bikin, karena suami suka banget sama bolu panggang liat stok bahan da tersedia semua tinggal eksekusi bahannya, bolu buatanku lembut & rasanya enak sekali. Ini bolu kesekian kalinya aku buat untuk keluarga tercinta ku, yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Bolu Coklat Ala Marmer

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini lagi pingin buat bolu coklat yang sering aku bikin, karena suami suka banget sama bolu panggang liat stok bahan da tersedia semua tinggal eksekusi bahannya, bolu buatanku lembut & rasanya enak sekali. Ini bolu kesekian kalinya aku buat untuk keluarga tercinta ku, yuk langsung aja eksekusi bahannya👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung segitiga (**)
  2. 25 grTepung cakra (**)
  3. 1 sdmMaizena (**)
  4. 1 sdmsusu bubuk dancow (**)
  5. 5 Butirtelor
  6. 135 grGula pasir
  7. 1 sdtSP
  8. 100 grMentega (Blue band)
  9. 50 grButter
  10. 1 sdmPasta vanila
  11. 1 sdmCoklat bubuk (me : Tulip pekat)
  12. secukupnyaPasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    (1) Cairkan mentega & butter dinginkan suhu ruang
    (2) Mixer telor, SP, gula, pasta vanila dengan speed tinggi sampai putih berjejak

  2. 2

    Kecilkan speed tambahkan bahan tepung (**) secara bertahap aduk rata sebentar matikan mixer

  3. 3

    Tuang mentega cair yang sudah dingin & pasta coklat 1 sdt aduk balik rata dengan spatula

  4. 4

    Ambil 1/4 adonan tambahkan coklat bubuk pekat & 1 sdm pasta coklat aduk balik perlahan

  5. 5

    (1) PANASKAN OVEN api kecil & oles loyang dengan mentega dan tabur tepung
    (2) Tuang adonan selang seling sesuai selera

  6. 6

    Hentakkan & panggang 45 menit (35 menit bawah dan 10 menit pindahkan ke posisi atas)

  7. 7

    Biarkan dingin suhu ruang hentak hentakkan lalu balik bolu

  8. 8

    Potong dan sajikan bolu coklat dengan ditemani teh hangat

  9. 9

    Bolu cakenya lembut luar dalam

  10. 10

    Selamat mencoba ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni's Kitchen (RK)
pada
Malang, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa