Minggu, 16 05 2021Masa kecil di jawa dulu kami sering makan beton ...wuiiih sakti ya...😅😅. Beton/biji nangka rebus enak loh. Kangen sekaligus mengenalkan makanan masa kecil ke anak gadis yg emang belom pernah makan beton. Jadilah pas panen buah nangka di opa bijinya saya rebus. Ternyata cah wedok seneng loh sama beton rebus ini 😅.. kita asik ngobrol masa mama nya kecil ditemani beton dan teh hangat.. Alhamdulillah😇Biji nangka mengandung antioksidan tinggi, kaya akan vitamin A, zat Besi, protein, karbohidrat, forfor, riboflavin, thiamin, seng dan magnesium. Disamping itu juga mengandung zat anti mikroba yang tentunya membuat tubuhmu menjadi semakin sehat.Manfaat Biji Nangka Rebus Antara lain1. Melawan Anemia2. Kesehatan Pencernaan3. Meningkatkan Penglihatan4. Mengurangi Risiko Gumpalan Darah5. Meningkatkan Hubungan Intim6. Membangun Otot7. Menurunkan Berat Badan8. Mampu Mencegah Kanker9. Menurunkan Kolesterol10. Untuk kesehatan kulit & rambut11. Meningkatkan Imunitas TubuhSemoga resep ini dapat menginspirasi & memasak menjadi hal yg menyenangkan 🙏😍#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba#AuthorsBandungHebring#CookpadIndonesia#Cookpad_id#MasakItuSaya#CookingWithHeart

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh....Hai cookpaders ada yang pernah makan buah lapyu khas kalimantan ndak ya.... Yang terkenal mahal harganya....Rasanya hampir sama seperti biji nangka rebus loh....

Siapa yg dulu suka makan Biji Beton ? Giginya pasti sekuat baja 🤭Biji Beton adalah sebutan untuk Biji Nangka yg direbus, mungkin karena tampilannya mirip batu koral ya.Ternyata Biji Nangka Rebus banyak sekali kandungan nutrisinya (silakan di google untuk baca manfaatnya). Mulai sekarang, kumpulkan biji Nangka setelah makan buahnya ya.#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta#Cookpadcommunity_id

Daripada kebuang mending direbus aja,bisa buat cemilan,rasanya juga gaka kalah enak lo

Cemilan waktu masih SD tinggal di Surabaya, yang saat itu taunya tinggal makan aja 😅Salah satu kesukaan Mama 🥰Untuk tema Kenangan Masakan Mama ini dari kemaren tu yang keinget sop buntut, steak lidah, ama pisang rebus. Setelah diingat-ingat, yang suka banget banget banget makan sop buntut dan steak lidah tu adalah selain aku dan Mama. Ya Papa, kakak, adek, ponakan, besan.Kalo ada acara di rumah Kakak aku, minta tolong masakinnya sop buntut & steak lidah, signaturenya lah 😅Jualan atau catering, menu itu minimal salah satunya pasti ada, meskipun jualannya di kampus Perbanas (kampus Kakak laki² saya dulu) pun, tetep ada. Kebayanglah kalo mau masak kudu ke Pasar Sepanjang jam 3 pagi untuk beli buntut dan lidah masing-masing 1 buah. Satu buah ya, bukan 1kilo. Sebiji gitu bisa 3-5kg. Kalo beli kiloan mungkin bisa di supermarket 🐄Yaps, Rujak Cingur. Kalo ini baru deh kesukaan Mama banget + sekeluarga 😆 Tapi saya gak akan beli cingur monmap, saya belinya kikil/kulit 🤭 Kalo makan atau udah mateng gak masalah ya, jangan disuruh ngolah pas masih utuh² begitu sih 😣Bahan sudah ready dan akan dimasak hari ini, eh ternyata tahu ama tempenya gak kebeli dong 🤦🏻‍♀️ Alhamdulillahnya punya nangka, bisa dipost untuk tema minggu ini deh 🫛#DeStories#SuratUntukIbu#BalonChallenge

Beton adalah biji dari buah nangka. Dari waktu saya kecil dulu tiap ada buah nangka, ibu sering misahin biji dengan nangkanya lalu biji direbus. Jadi gak ada yang kebuang sia-sia kecuali kulitnya yah.. hehe. walaupun sangat sederhana tapi rasanya mantap.. gak kalah lho sm ubi atau singkong rebus. Bisa buat camilan.. :D #ManisnyaCintaIbu

Makanan jadul, jaman susah, masa kecil.Kata suami rasanya masih seperti jaman dulu. Entah jaman kapan??? Udah 10 tahun menikah baru ini godok beton ( si biji nangka) namanya juga ciptaan Allah yang hakiki ( wantek bahasa jawanya) tidak seperti bikinan pabrik yang kadang g konsinten sama komposisinya.Makan buah nangka, minum jus nangka kok masih juga pengen makan biji nangka, apa dasarnya manusia itu rakus?? Sssttttt menikmati hasil alam dan karunia ciptaan Allah.

Kami menyebutnya Beton , eitssss ini bukan lagi bikin bangunan yaaaa 😂😂😂. Ini biji nangka. Kalian menyebutnya apa????Dikasih Bulek nangka satu buah lumayan besar. Setelah daging buahnya diambil dan dipakai ini itu. Tinggalah biji nangkanya nganggur.Dulu waktu kecil , waktu masih tinggal di daerah transmigrasi. Biji nangka ini suka direbus sama ibu , sebagai camilan. Atau dijadikan lauk setelah disambal campur teri atau ikan rebus ( ikan asin).Jadi dari pada Si Biji Nangka nelangsa ga diopenin 😀😀😀. Rebus ajalah. Sekalian nostalgia dan lumayan buat temen nonton tipi 🤣🤣🤣.#MasakTanpaSisa

Seputar dibuang sayang,,,,wkwkwk#resolusi2019#berburucelemekemas#masakantahunbaru#tantanganakhirtahun

.24/09/2017,.Edisi #dibuangsayang tadi malam.... Biji buah Nangka dimanfaatkan jadi makanan...enak...legit lho.....Saya yakin sobat cookpad juga banyak yang pernah makan Beton Rebus atau Beton goreng....hehe....lucu ya namanya...Beton...klo harfiahnya tobaaattt klo kita mamam beton😁.Ini kebiasaan mamah saya di rumah kalau ada buah nangka, semuanya disuruh ngumpulin biji nangka...nantinya beliau rebus....😍Pasti ada yang heran...rebusan biji nangka aja diposting di Cookpad... Maaf ya...🙏 ini saya catat di Cookpad sebagai memori indah masa kecil saya...😍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

Si abi pulang bawa biji nangka.Dari pada dibuang , mending di rebus...

Lagi panen nangka dikebun sekolah.. Sayang klo dibuang..