Lontong singkong
Bikin lontong sesuai tema Combo yaitu umbi-umbian. Bisa untuk variasi penyajian selain singkong rebus untuk teman lauk-pauk. Selain itu, bisa dimerah-putihkan agar tampilannya sesuai untuk bulan kemerdekaan.
Karena kadang-kadang singkong terlalu kenyal saat dibuat lontong, jadi sy tambahkan maizena agar lontong singkongnya lebih nyaman untuk dikunyah bareng lauk sehari-hari.
Parutan singkong sy tampak kasar, tapi seharusnya diparut halus. Parutan kelapa yg halus milik sy menghilang dari dapur, jadi sy menggunakan parutan keju. Tidak masalah.
#cookpadcommunity_bogor
#combongabibita_kreasiumbi
#tetepkenyangtanpanasi
#belajarbarengcookpad
Lontong singkong
Bikin lontong sesuai tema Combo yaitu umbi-umbian. Bisa untuk variasi penyajian selain singkong rebus untuk teman lauk-pauk. Selain itu, bisa dimerah-putihkan agar tampilannya sesuai untuk bulan kemerdekaan.
Karena kadang-kadang singkong terlalu kenyal saat dibuat lontong, jadi sy tambahkan maizena agar lontong singkongnya lebih nyaman untuk dikunyah bareng lauk sehari-hari.
Parutan singkong sy tampak kasar, tapi seharusnya diparut halus. Parutan kelapa yg halus milik sy menghilang dari dapur, jadi sy menggunakan parutan keju. Tidak masalah.
#cookpadcommunity_bogor
#combongabibita_kreasiumbi
#tetepkenyangtanpanasi
#belajarbarengcookpad
Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong lalu parut. Campur parutan singkong dengan garam dan maizena.
- 2
Bagi 2 parutan singkong. 1 bagian untuk warna putih Beri 1 bagian lagi beberapa tetes pewarna malanan merah, aduk rata.
- 3
Bagi 3 masing-masing warna lalu bungkus dengan daun pisang.
- 4
Kukus sampai matang kurang lebih 15 - 20 menit. Angkat dari kukusan. Potong-potong setelah dingin dengan pisau yang dibungkus plastik atau dengan spatula plastik untuk hasil lebih rapi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Lontong
Seumur umur belum pernah bikin lontong, dan setiap buka sosmed selalu berseliweran cetakan lontong. Akhirnya penasaran beli cetakannya tapi cukup lama jadi penghuni lemari, dan tadi pagi kebetulan lagi ada waktu buatlah lontong dengan cetakan ...taaaraaa ternyata bikin lontong sangatlah mudah dan bentuknya juga sempurna
-
Lontong Lontong
Assalamualaikum paders 😘. Udah sering bikin lontong kaya gini, daripada beli ya. Bisa bagi2 lho kalo bikin sendiri mah. Selain itu bisa juga dibikin bakulan dari rumah. Kaya aku apa2 aku bikin, trus aku jualin 😂. Gada salahnya yaaaa #jemputrezeki dari rumah. Emak" mst kreatif donk jgn kalah ama yg mude". Yuk coba bikin juga, insyaalloh lebih enak#berburucelemekemas#resolusi2019#dapoerhawa#minggu28
-
Lontong Singkong Isi Unti Kelapa Lontong Singkong Isi Unti Kelapa
Punya singkong sebiji dan ada sisa unti kelapa yang rencananya mau tak bikin bola-bola singkong, tapi Mas Su minta dibikin lontong singkong aja, okelah yang penting mau ngambilin daun pisang di pohon. Taraaa, jadilah menu sarapan pagi ini.#Kopijos_Februari#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Lontong Lontong
Source : restu utami dewibikin lontong tanpa cetakan ternyata ga seribet yang dibayangkan...., Jadi beras dibuat jadi nasi aron dulu kemudian dihaluskan lalu bentuk bentuk, gulung pake daun dan rebus , saya rebus pake panci presto jadi bisa lebih hemat waktu dan gas 😁#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)