ada stock kulit kue sus di kulkas,,,wkwkwkw *sisa 3 hari yang lalu dech, di frozen koq,,,edisi emak pelit, yo pasti sayanglah klu di buangdi buatlah pasangannya neh,,,tengok kentang 1 buah, wortel 1 buah, and ayam ada fillet se-ons kali,,,langsung dah di seng oseng jadi pacarnya si kue sus,,,Alhamdulillah jadi juga cemilan malem kemarin heheheyuk di intip resepnyaResep kulit kue sus bisa di lihat di resep sebelumnyaKue Sus Bu Hadi Isi Vla Lumer 😀😀 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/903634-kue-sus-bu-hadi-isi-vla-lumer-%F0%9F%98%80%F0%9F%98%80

#PejuangGoldenBatikApron#PotluckPGBA#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#CookpadCommunity_JakartaMenuju minggu terakhir GBA, wohhooooo 😊, kali ini saya membuat cemilan sehat : sus ragout, ada wortel, buncis, dan juga selada di dalamnya ☺️. Cemilan ini yg akan saya bawa potluck di graduation party nanti bareng teman-teman sesama Pejuang Golden Batik Apron 💪💪💪 ..

lagi-lagi diri ini tertantang dengan salah satu hidangan yang dibuat oleh peserta masterchef di presure test, yaitu choux ato kita sebut "sus".biasanya sus diisi dengan pastry cream yang condong ke rasa manis, tapi kali ini aku buat isiannya yang rasanya gurih. isiannya juga bisa buat isian risol lho...😊

#CookpadCommunity_Surabaya

Kue sus kali ini adalah yang isiannya asin. Sedikit berbeda dari ragout yang biasa saya buat. Tapi sama² enak dan saya suka.Menurut resep, menggunakan susu cair. Tapi saya modifikasi menggunakan santan cair Rose Brand, agar berasa gurih. Dan memang benar enak, asin gurih.Untuk kulitnya, saya tetap menggunakan wajan dan sarangan untuk memanggangnya. Namun saat mengadon saya menggunakan mixer. Tepungnya saya pakai tepung serbaguna.Hasilnya lebih lembut, walau tidak sekokoh kalau pakai tepung protein tinggi.Hasil kue sus-nya enak banget dan suami suka.Saya cooksnap resep nara sumber mbak Nining @riwayatiningsih11 dari demo masak dengan Rose Brand di acara meet up anniversary Colam (Cookpad ngalaM) yang ke 4 di MCC Malang.#colamanniversary4#posbarmeetup_colam#cookpadcommunity_malang

Bismillah.. Bagaimana caranya agar si kecil mau makan sayur tanpa drama?? Selip2kan sayuran ke dalam makanan kesukaan mereka, pastii diserbu habis 😄👍Saat anak melihat kita makan sayur, ekspresikanlah nikmatnya makan sayur, agar tidak terbentuk persepsi negatif di benak anak. 👍👍Alhamdulillah anak2 saya smua suka makan sayur, sudah trbiasa sejak mereka mpasi dulu. Naahh namun sesekali perlu kreasikan makanan dg olahan yg unik supaya mereka tdk bosan yaa 🤩👌Seperti Soes ini yg biasanya diisi krim/vla yg manis, namun berubah jadi isian ragout yg tak kalah enaknyaa, apalagi berasa kejunya, hehmm makin yummy 😍👌CS by : @herlinwulan#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#KreasiCode_IsiSayuran#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#week_20

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru kebetulan busui satu ini suka sekali dengan sus, choux, atau eclair, atau churros yang semua adonannya sebenarnya komposisinya hampir sama. Kali ini, giliran sus isi ragout yang unjuk gigi. Selamat mencoba ❤

#berburucelemekemas#resolusi2019Resep dan cara membuat kulit sus seperti resep sebelumnya,jadi kali ini untuk kulit sus tidak ada foto dan resepnya..

Awalnya pas ketemuan ma temen2 ODOJ ada yg bawa sus gulung wat snack. Seperti biasa klo ada acara ODOJ bawa Snack sendiri2 nti dimakan bareng. Asyiknyaaaa.... Pas nyobain hemmmm yummiiii bingit.... Biar puas makannya aq bikin sendiri. Alhamdulillah sekarang sering dpt orderan wat isi Snack box.

Kue Sus atau choux pastry tidak hanya di isi dengan isian manis, tapi bisa juga diisi dengan isian Asin. Supaya terlihat beda dengan choux pastry yang hanya dibuat bulat, bisa juga dibuat roll seperti ini. Hal ini bisa dijadikan salah satu ide untuk snack2 box , sehingga tampilannya berbeda dengan kue sus yang biasa.Tips kue sus :◽️masukkan tepung terigu saat mentega sudah mendidih◽️Adonan harus dingin sebelum dicampur dengan telur, dan campur telurnya satu persatu, jika adonan belum dingin sudah dicampur akan membuat telur matang dan sus tidak mengembang.◽️lalu saat dipanggang, api harus bener2 panas, 200 ℃, jangan buka2 tutup oven,nanti ngambek sus jadi kempes. (Khusus sus roll ini pakai suhu 180 karena tdk perlu agar sus kopong)◽️angkat sus dari oven jika buih2 diatas sus sudah hilang, jika belum bisa membuat kulit sus/soes kempes#resepfitsas #resepfitsas_pastry

Source : Peggy Louisa#CookpadCommunity_Surabaya

Jenis savory choux/soes yang paling fave buat ngemil tapi cukup ngenyangin 👌Isian ragout bebas ya, bisa tambah wortel & kentang. Kebetulan saya pake apa yg lg ada aja dikulkas#moonas_kitchen#moonas_choux#chouxroll#kuesoes#ragout#soesragout