Getuk Gulung Merah Putih

Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya.
Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi.
Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini.
Source : 👉 @nurikasari
Sumber cerita : google.
#TetepKenyangTanpaNasi
#Rekreasi_Depok
#GelarTikar_Depok
#ResepWongKito
#BelajarBarengCookpad
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#Cookpadcommunity_Palembang
#BagikanInspirasimu
#Sabtu_21821
Getuk Gulung Merah Putih
Masih dalam suasana Hari Kemerdekaan RI ke 76 tahun. Jadi disini saya membuat jajanan tradisional Nusantara khas Jawa Tengah bernama Getuk, yg merupakan salah satu camilan kesukaan saya.
Bahan utama Getuk adalah singkong (atau istilah lain ubi kayu), yg memiliki kandungan flavonoid & serat yg dapat melindungi tubuh dari berkembangnya sindrom metabolik & komplikasi terkait lainnya. Singkong jg mengandung zat besi. Tubuh membutuhkan zat besi untuk menghasilkan sel darah baru. Jd makan singkong secara teratur bisa mencegah anemia. Kandungan karbohidrat yg tinggi dalam singkong pun dapat sebagai pengganjal lapar jd bisa sebagai pengganti nasi.
Berhubung baru pertama kali mengolahnya jd saya cooksnap resep milik mbak @nurikasari dari #cookpadcommunity_depok ini yg kebetulan bulan ini komunitas regional depok menang kocokan arisan regional. Semoga berkenan dengan setengah resep yg saya cooksnap ini.
Source : 👉 @nurikasari
Sumber cerita : google.
#TetepKenyangTanpaNasi
#Rekreasi_Depok
#GelarTikar_Depok
#ResepWongKito
#BelajarBarengCookpad
#WongKito_MerdekaTanpaNasi
#Cookpadcommunity_Palembang
#BagikanInspirasimu
#Sabtu_21821
Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong. Lalu potong-potong kecil atau sesuai selera. Kukus bersama pandan sampai empuk & matang.
- 2
Selagi masih panas, hancurkan dengan ditumbuk bersama margarin & gula pasir sampai halus. Buang serat tengahnya. Tes rasa.
- 3
Setelah halus, uleni sampai kalis. Lalu bagi dua bagian. Yg satu bagian diberi pewarna makanan merah, uleni sampai rata. Dan yg satunya biarkan tanpa warna. Pipihkan pakai rollingpan (saya pakai botol bekas).
- 4
Tumpuk warna merah bagian bawah lalu tumpuk yg tanpa warna. Gulung sambil dipadatkan. Simpan dalam kulkas biar lebih set. Lalu potong-potong sesuai selera.
- 5
Kukus selama 10 menit kelapa parut yg dicampur sejumput garam.
- 6
Siap dinikmati bersama taburan kelapa parut. (Maafkan punya saya lupa naruh kelapa parut saat dipoto).
Resep Serupa
-
-
Getuk Merah Putih Getuk Merah Putih
Dirgahayu Republik Indonesia ke 76 17.8.21 Merdeka... 🇲🇨🇲🇨🇲🇨Getuk merupakan jajanan tradisional asal Magelang, Jawa Tengah. Tapi sekarang getuk bisa ditemukan diberbagai daerah di Indonesia...Biasanya getuk dimakan dengan kelapa parut yang diberi sedikit garam. Karena di pasar tempat saya biasa belanja kelapa parut yang sedang tuanya susah didapat. Yang ada cuma yang tua. Jadi saya ga pakai kelapa parut 😁#BarapiManjuhu #WadaiBisa #JajananTradisional#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit431 17.8.2021 HerlinaCs Lim -
Getuk Merah Putih Getuk Merah Putih
Challenge pekan ini adalah mengolah sajian berwarna merah putih sebagai bentuk cinta tanah air dalam rangka hari kemerdekaan bangsa kita dibulan Agustus.Selamat milad kemerdekaan ke 80, negeriku tercinta Indonesia. Selaksa doa kepadamu, Ibu pertiwi, agar keadaan bangsaku lebih baik dari saat ini, damai, aman sentosa, dan rakyatnya punya pemimpin amanah yang bisa membawa negara Indonesia kedepan lebih maju dari semua segi kehidupan. Aamiin.Saya mengolah singkong menjadi getuk dan diberi warna merah.*24-8-25#MerahPutih#GAS2025 Liawati Iskandar -
Getuk Telo Merah Putih Getuk Telo Merah Putih
Assalammualaikum semuanya, apa kabar nih?semoga sehat selalu dan tetap semangat. Apalagi sekarang bulan Agustus, bulannya kemerdekaan RI jadi apapun aktifitasnya semangatnya harus extra💪💪.Agustusan kali ini berbeda dengan agustusan sebelum2nya, karena pandemi Covid 19. Segala macam kegiatan 17an harus diminimalisir dan ada protokol keamanan covid. Sebagai bentuk cinta RI, meskipun dirumah ajah kita bisa bikin kreasi masakan bertema semarak merah putih.Saya bikin getuk telo/ubi merah putih. Karena gk ada warna merah saya pakai warna pink, agak pucat sih tp gpp lah😉 it's ok.Source: Bucamat82 ChannelMinggu ke 47#pekaninspirasi#PejuangGoldenApron2 (17-08-2020)#WeekendChallenge#DiRumahAja#cookpaders#cookpadlovers#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_id#SemarakMerahPutih#MerahPutihRecook#HUTRIKe75#JajanTradisional Oknisa Carolina -
Getuk Merah Putih Getuk Merah Putih
Dalam rangka menyambut HUT RI KE 75 ikutan bikin yg bernuansa merah putih utk support Negeriku tercinta#CookpadCommunityBanjarmasin#MasakItuSaya Nindaummuzia -
Getuk lindri merah putih Getuk lindri merah putih
Punya Singkong di rumah nih. Kebetulan saya suka banget kudapan Singkong.Ikut keseruan "Merdeka Berkreasi' dengan bahan lokal yang kaya rasa ❤️🇲🇨Bikin Getuk Lindri ya...Makanan khas Jawa Tengah yang saat ini mulai jarang ditemukan. Dicetak pakai cetakan Mooncake biar tampil beda ❤️#BestieCoboy_MerdekaBerkreasi#BestieCoboy23#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#cookpadcommunity_surabaya Yenny Laurensia -
Getuk merah putih Getuk merah putih
#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#JajanPasarNusantara reginna sylvia (Ryu Family🤗😘) -
Getuk Lindri Merah Putih Getuk Lindri Merah Putih
Getuk Lindri adalah makanan yang berasal dari Magelang jawa tengah. terbuat dari singkong yang dikukus dan dicampur dengan gula dan ditaburi dengan kelapa parut.Nama Getuk berasal dari suara "tuk tuk" saat singkong ditumbuk dan "Lindri" dari alat yg digunakan untuk membentuk menyerupai mie.Ciri khasnya tampilan berbentuk memanjang menyerupai mie yg dipilin atau dibentuk gulungan. Berwarna warni soft ada kuning, coklat, merah muda atau putih. Tapi Kali ini untuk nuansa kemerdekaan RIke - 80th kita usung warna getuk merah dan putih kelapa parut.Rasanya yang manis dan asin gurih sangat nikmat jadi camilan minum kopi atau teh.Yuk recook untuk camilan sehat keluarga#MerahPutih#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_MerahPutih2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_ElyanaYuk, nge-GAS bareng CP Bali Elyana Yo -
Getuk Lindri Merah Putih Getuk Lindri Merah Putih
Alhamdulillah di rumah sore ini kedatangan teman2 #Kombes yang tergabung dalam Tim #CandraBhaga untuk merayakan Halfway Party PGBA secara offline..Sore ini kita juga seseruan bareng teman2 Cookpaders se-Indonesia sesama Pejuang Golden Batik Apron via zoom..Senangnya..💃💃😍😍Untuk memeriahkan setengah perjalanan Golden Batik Apron bersama Tim #CandraBhaga, sy membuat jajanan pasar Getuk Lindri..sekaligus untuk menyemarakkan beberapa event #KomBes Minggu ini..Jadilah hastag2nya berderet..🤭😁 Alhamdulilah..Sekali dayung 2-3 pulau terlampaui..begitu kata pepatah..,🤭💃😍Terima kasih buat teman2 super keren Tim CandraBhaga untuk kedatangannya..Next kita ketemuan lagi yakk 🤭😁🙏😍🤗🥰Terima kasih juga buat @shanti_dewiUntuk inspirasi resep Gethuk Lindrinya..🙏🤗🥰#PejuangGoldenBatikApron#KombesMerayakanHUTRI77#KueBuatHalfwayParty#RayainBarengCandraBhaga#KombesTour_Yogyakarta#JajananPasarNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID Mba Wen -
Getuk Gulung Getuk Gulung
🇮🇩 Hai cookpaders.... Masih dalam tema Tetep kenyang tanpa nasi. Salah satu bahan yang bisa di gunakan sebagai pengganti nasi adalah sejenis umbi umbian, salah satunya singkong.Udah lama sekali pengen membuat makanan ini, n kebetulan lihat postingan resep mbak @iwuLan_14044039 , n kebetulan juga ada singkong, jadinya nekat dah mengeksekusinya 👏👏Source : DyahWulan BaeLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15412688-getuk-gulung-merah-putih?invite_token=stfA4b5cBBKSsLufpV8NHojX&shared_at=1629648479#TetepKenyangTanpaNasi#WongKito_MerdekaTanpaNasi#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#AR_Merdeka#Keto#MamiCay#Agustus21 Desfita_MamiCay -
Getuk Gulung Getuk Gulung
Kalau habis pulang dari rumah mertua oleh2nya pasti singkong, karena orang rumah suka banget sama singkong apalagi singkongnya dari gunung, singkongnya beda dari yang di jual di pasar, lembut dan rasanya gurih2 manis.Kalau di rumah mau singkongnya di goreng, di kukus, di bikin sawut singkong ataupun getuk tetep jadi favorit.Umumnya getuk tradisional pakai gula merah. Seperti yg biasa di bikin ibu di rumah. Kali ini saya bikin getuk dg resep ibu tapi biar makin kekinian sya gulung dan sya tambahkan butter dan vanili biar makin enak.Dan alhamdulillah ibu suka.#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#berburucelemekemas#resolusi2019 Dek_mila12 -
Getuk Gulung Getuk Gulung
Source : Merra BawatiSekarang ini semakin banyak kasus mengkhawatirkan tentang virus corona dari dalam negeri dan luar negeri,sebagai tindakan pencegahan bisa dilakukan dengan mencuci tangan,memakai masker,tidak pergi ke negara terjangkit virus dan paling utama menjaga daya tahan tubuh dengan mengkonsumsi makanan sehat seperti sayuran dan buah buahan,dan jika perlu ganti cemilan favorit yang instan² menjadi cemilan sehat buatan sendiri.Seperti singkong yang bisa diolah menjadi aneka cemilan enak dan sehat,cara terbaik menikmati singkong adalah mengolahnya dengan cara di kukus/rebus daripada digoreng atau dipanggang,singkong merupakan sumber energi bagi tubuh,kandungan kalori yang tinggi dari singkong cukup menambah energi ekstra dan meningkatkan stamina untuk aktivitas sehari hari.Jadi,jika energi tercukupi dan stamina kuat mudah mudahan kita terhindar dari virus yang satu ini.#getukgulung#weekendchallenge#cookpadcommunity_PematangSiantar#cookpadindonesia Arvina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar