Lapis kriuk luar lembut di dalam 🤣
Ya pokoknya ini enak, kulit luar mirip bakpia, ngprul garing renyah .. dibilang roti canai/maryam bukann.. tapi spiral gini di gulung gulung seperti roti gulung yg berlapis lapis ..
Yg jelas ini enak, adonan bisa di kreasiin dijadiin manis , asin gurih atau hambar .. karna bisa di isi .. kaget gak kalo bisa di isi di adonan yg berlapis lapis gitu .. yuk cobain .. ikutin kata hatimu 😌
Lapis kriuk luar lembut di dalam 🤣
Ya pokoknya ini enak, kulit luar mirip bakpia, ngprul garing renyah .. dibilang roti canai/maryam bukann.. tapi spiral gini di gulung gulung seperti roti gulung yg berlapis lapis ..
Yg jelas ini enak, adonan bisa di kreasiin dijadiin manis , asin gurih atau hambar .. karna bisa di isi .. kaget gak kalo bisa di isi di adonan yg berlapis lapis gitu .. yuk cobain .. ikutin kata hatimu 😌
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan A yaa..
Tepung Terigu di campur sama mentega cair.. aku pake blueband.. iya tau itu margarin, adanya itu.. aku pake yg asin yaa.. aku tambahij garem dikit si pas nyairin nya, jd adonannya gurih..
- 2
Campur aja sampe tercampur. sisihkan pake wrap ya biar gak kering, kalo gak ada plastik wrap, pake plastik kiloan boleh.. sisihkan tapi jangan di abaikan, kasian 😌
- 3
Kemudian bahan B ya..
Tepung terigu, ragi, gula, mentega/butter/magrarin air dan air.. dah campur aja
- 4
Uleni sampe kalisss, gak ush sampe yg elastis bisa di trawang gitu, gak ush gpp.. terus diamkan 5 menit, terus uleni lagiiii kira kira 3 menit lah.. mayan olahraga biar keker
- 5
Kemudian diamkan 20 menit ya kedua bahan tadi yg udh di campur
- 6
Setelah itu, bagi 6 bagian, bulatkan.. tak bagi rata si disini pake timbangan biar hasilnya sama.. expektasinya begitu.. realitanya ya ttp aja beda 🤣🤣 tapi tenang, ini ttp enak
- 7
Kemudian, ambil adonan B.. pipihkan.. ikuti gambar di bawah ini.. mohon maaf ya, gak punya alas buat ngulen yg bunder bunder ada garisannya itu, pake penampan aja 😌
- 8
Kemudian tindih dengan adonan A.. lihat gambar
- 9
Kemudian tutup, lipat adonan B ke adonan A sampe menutupi semuanya.. kemudian di gilas pelan..
- 10
Gilas sampe seperti foto di bawah.. lipat dan jadiin panjang gituu
- 11
Setelah di lipat panjang, gilas lagi biar rapii.. baru setelah itu di gulung
- 12
Kemudian di gulunggggg
- 13
Setelah di gulung, bagi 2..
- 14
Selesaikan adonannya yaaa..
- 15
Nah setelah itu, siap deh untuk di isi.. bagian yg rata alias bagus ttp di bawah, yg agak kurang rata itu, kuta tepan sampe jadi lubang. Nah seperti contoh yaaaa..
- 16
Disini bisa kamu isi sebebas bebasnyaaaa.. aku pake gula yg tak campur panili biar wangi.. setelah di isi, tutup adonannya dan pipihkan pelan
- 17
Pipihkan seperti ini..
- 18
Siap untuk di goreng.. siapkan wajan dan minyak dikit aja...goreng setiap balikan 2 menit api kecil ya, sampe warnanya cantikkk
- 19
Siap di makannnnnn 🍴🍴🍴🍴.. bisa di siram simple sirup, madu atau apapun itu.. langsung hap juga hayuu..
- 20
Selamat mencoba... silahkan di coba saat kondisi tidak mager dan sedang niat 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lapis terigu lembut Lapis terigu lembut
firstime buat kue lapis ini , awalnya maju mundur ga berani takut gagal karna Kata tetangga saya kue lapis itu harus pake tepung beras kek kanji lah air kapur sirih lah adaaaaaiiiiuh ribet dengernya aja tpi emang nich tetangga saya ini sok Pinter buanget kya pling bener aja klo bkin kue sukanya ngajar* tpi dia sendiri malah ga becus hahahahah, syudaaaah lah singkirin dulu tetangga reseknya kita balik ke kue lapis yg endul banget ini, resep asli dari ci EXANDERKITCHEN yg namanya balapis cuma sya buat setengah resep ... makasi banget resepnya cihuy dech lapis pling endul simpel bahanya buatnya juga gampang, & yg pasti lebih jos bisa ngalahin lapis tetangga resek yg sok ITU hahahahah
-
Lapis legit lembut Lapis legit lembut
kerjaan di pra idul fitri.. smg bermanfaat dan menjadi inspirasi. ini lapis legit yg khas bgt. lembut, wangi, dan enak bgt.
-
Lapis surabaya ala-ala enak dan lembut Lapis surabaya ala-ala enak dan lembut
Awalnya mau bikin Bolu Gulung, tapi patah pas mau di Gulung, mungkin harusnya pakai loyang yg lebih besar. Akhirnya dipotong 2, isi selai strawberry jadilah Lapis Surabaya ala-ala, rasanya juga mirip... lembut, enak dan manisnya ga berlebihan :)
-
Lapis surabaya lembut enak Lapis surabaya lembut enak
Kmrn habis dpt pesenan bolu zebra yg notabene bnyk pake putih telur so kuning telurnya biar ga mubazir pake aja buat bikin lapis surabaya tp cuma 2 lapis ajanih bisa buat nambah bakulan juga kan he..he..yuk cobain moms resep andalannya aku pake punya ci tintin rayner tp butternya saya cuma pake margarine aja biar ngirit ya tp hasilnya ttp enak loh moms..hmm maknyus lah pokoknya
-
Lapis Surabaya lembut Lapis Surabaya lembut
Suguhan yang wajib ada kalau pas hari raya, selain lapis legit atau sebangsanya. Namanya juga hari raya, hari special, pastinya orang berlomba lomba bebikinan yang enak-enak. Nah lapis surabaya ini salahsatunya. Bahan bakunya memang premium, makanya di gerai orang jualnya mahal, kisaran 200-300ribuan. Bagusnya sih dicoba sendiri aja di rumah, bunda.
-
Lapis hukwe lembut dan enak Lapis hukwe lembut dan enak
ceritanya nemu tepung hukwe yg tersisa 1 bungkus kecil. terfikir oleh saya dibuat apakah tepung ini..?Akhirnya ngide dibuat kue lapis dikarnakan semua bahan penyertanya sudah tersedia dirumah.
-
Lapis legit lembab dan lembut Lapis legit lembab dan lembut
Lapis legit ini saya buat lebaran tahun kemaren. Nah, kali ini saya akan ngeshare plus tips saat membuat lapis legit. Yuk disimak.
-
Lapis Surabaya enak dan lembut Lapis Surabaya enak dan lembut
Bikin lapis surabaya menurut aku adalah hal yg sangat sulit di lakukan selain butuh bajet yang agak besar karna perlu banyak telur untuk pembuatannya dan sudah beberapa kali bikin hasilnya kurang memuaskan dan dari hasil gooling sana sini dan juga pengalaman bikin bolu gulung akhirnya ku temukan resep yg tepat untuk bikin lapis surabaya dengan biaya yang agak.murah dengan hasil yang juga enak untuk di konsumsi walaupun ini resep bukan lapis surabaya yang premium.#berburucelemekemas2019#resulosi2019#goldenapronchallengeminggu25#Cookpadcommuty_borneo
-
Lapis surabaya lembuut Lapis surabaya lembuut
Resep aslinya hanya menggunakan 4 telur,adonan dibagi menjadi 3 bagian,1 bagian diberi pasta cokelat,yg 2 bagian dibiarkan putih.lalu tuang ke loyang sekat ukuran 22x30 cm.jadi aslinya 3 lapis.nah kali ini resep sy modif lagi menyesuaikan pesanan,sy bikin 2 kali resep tp telur sy kurangi 1,soalnya kepenuhan kalo pakai 8 telur.sy bikin 1 kali resep dibawah untuk adonan putih dan 1 kali resep adonan cokelat.jd hasilnya 3 buah bolu lapis ya...Chalistaa kitchen
-
Kering diluar lembut di dalam🤤 Kering diluar lembut di dalam🤤
klo ada roti kemaren bikin ini aja bun... enak bgt bun...lembut di dalem dan ga eneg cucok buat temen ngopi atau ngeteh sore atau pagi hari mudah jg buatnya.#cookpad#Rotigoreng
-
Lapis tepung beras lembut Lapis tepung beras lembut
Karena anak saya suka banget sama kue lapis tradisional, jadi kepikiran deh tuk nyoba buat sendiri.. Alhamdulillah berhasil. Tuk coba2 saya buat porsi sekali makan aja dan pake 2 warna, sebenarnya bisa 3 atau 4 warna biar lbh cantik.
-
Lapis Beras Lembut Lapis Beras Lembut
Lapis lagi nih, emang kue tradisional kesukaanku ini. Enak dimakan kalo abis dari kulkas.Kali ini pengennya cepet, jadi santannya pake yang instan dan nggak direbus. Enak loh😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)