Ayam Kecap Pedas

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillah. hari ini aku masak ayam kecap resep dari buku lama aku lagi.yang sering aku masak dan baru sempat aku posting

#AR_PerkedelBakar
#CookpadCommunity _Balikpapan

Ayam Kecap Pedas

Bismillah. hari ini aku masak ayam kecap resep dari buku lama aku lagi.yang sering aku masak dan baru sempat aku posting

#AR_PerkedelBakar
#CookpadCommunity _Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 sdmkecap asin
  3. 3 sdmkecap manis/ sesuai selera
  4. 1 sdmsaos tiram
  5. 1 btgdaun bawang potong
  6. 1 bhcabe hijau potong (tambahan sendiri)
  7. 1 bhcabe merah potong (tambah sendiri)
  8. secukupnyaGula merah
  9. 1 sdtair jeruk/ asam jawa sesuai selera
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. secukupnyaMinyak goreng
  12. secukupnyaAir
  13. Bumbu halus
  14. 7 siungbawang putih
  15. 1/2 ruasjahe
  16. secukupnyaGula pasir
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yang di cuci bersih lalu rebus bersama daun salam

  2. 2

    Ulek bumbu lalu balurkan ke ayam hingga merata diamkan 30 menit hingga bumbu meresap

  3. 3

    Tumis ayam yang sudah di bumbui tadi hingga kekuningan.tambah ķecap manis,kecap asin, dan saos tiram aduk.

  4. 4

    Masukkan air dan gula merah masak hingga meresap dan matang lalu tambahkan air jeruk, daun bawang dan cabe merah,hijau potong

  5. 5

    Sajikan bersama bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa