Chicken Katsu Frozen
Yuk, cobain bikin chicken katsu yang simple dan enak ini. Cara buatnya mudah dan bisa simpan jadi stock frozen food dikala mager melanda 🤭😊
#cookpadcommunity_pekanbaru
Chicken Katsu Frozen
Yuk, cobain bikin chicken katsu yang simple dan enak ini. Cara buatnya mudah dan bisa simpan jadi stock frozen food dikala mager melanda 🤭😊
#cookpadcommunity_pekanbaru
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah dua dada ayam. Lalu iris pipih masing2 bagian dada menjadi 3-4 lembar. Jadi total ada 6-8 lembar fillet ayam. Pukul2 hingga pipih. Baluri tiap bagiannya dengan bawang putih, merica halus dan garam. Terakhir remas2 fillet ayam dengan bubuk susu. Masukkan ke wadah tertutup. Masukkan ke lemari es selama 1 jam atau semalaman lebih baik.
- 2
Siapkan bahan pelapis di masing2 wadah. Kocok lepas telur, tambahkan sedikit air.
- 3
Pertama baluri kedua sisi fillet ayam ke tepung terigu. Lalu celupkan ke kocokan telur. Kemudian baluri kedua sisinya dengan tepung panir secara merata sambil agak tekan2 sedikit.
- 4
Simpan di wadah kedap udara dengan dilapisi plastik tiap lembar filletnya, supaya tidak saling lengket. Simpan di freezer kurleb 15 menit supaya lapisan tepungnya set. Chicken katsu siap digoreng atau simpan sebagai frozen food. Mudah kan..
- 5
Ini chicken katsu yang sudah digoreng. Nikmati dengan nasi atau french fries plus mayones dan sambal favorit. Enak.. garing renyah. 👍👌
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar