Sempol ayam mudah

mutia
mutia @airairina14

Di coba ya moms ini gampang dan gak keras..enak lah pokoknya...bisa buat menu utama atau cemilan di rumah

Sempol ayam mudah

59 orang berencana membuat resep ini

Di coba ya moms ini gampang dan gak keras..enak lah pokoknya...bisa buat menu utama atau cemilan di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmdada ayam fillet
  2. 8bawang putih
  3. 6 sdmbawang goreng
  4. 3 batangdaun bawang potong halus (atau sesuai selera)
  5. 60 mlair
  6. 260 grmtepung tapioka
  7. 3 btrtelur (2 untuk adonan..1 untuk balutan sblm di goreng)
  8. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur
  9. Tusuksate
  10. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Giling halus ayam beserta bawang putih dan bawang goreng

  2. 2

    Siapkan wadah...masukan ayam yg sudah di giling

  3. 3

    Beri 2 butir telur..air...gula garam dan kaldu aduk2 hingga rata

  4. 4

    Masukan tepung tapioka dan daun bawang..aduk rata hingga tercampur semua...sisihkan

  5. 5

    Siapkan panci beri 2 liter air masukan 2 sdm minyak...biarkan mendidih

  6. 6

    Sambil menunggu air hampir mendidih...beri sedikit minyak ke tangan setiap akan membentuk sempol, ambil 1 sdm dari adonan sempol...bentuk memanjang kemudian tusuk ke stick sate..lgs masukan ke air mendidih..lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Bila sempol sudah mengapung sempol sudah bisa diangkat...lakukan ke setiap adonan...ini aku jadi 32 tusuk...karna size medium😁

  8. 8

    Untuk menyajikannya setelah sempol di rebus...panaskan wajan..sambil menunggu..kocok lepas telur...celupkan sempol ke telur kemudian goreng hingga kecoklatan..Alhamdulillab sempol ayam siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mutia
mutia @airairina14
pada
makasih cookpad..numpang simpan resep ya yang sudah pernah di olah sendiri kalau sudah ngrecook hasilnya berani deh nyimpan ke album resepku😊 jadi kalau lupa resepnya tinggal buka lagi deh..my ig @fossil_aini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa