Tape Singkong Tanpa Gula

Beberapa kali bikin tape, tapi sebelumnya pakai gula. Kali ini cobain yang tanpa gula pakai resepnya mba @tanti_widya23 :)
Tape Singkong Tanpa Gula
Beberapa kali bikin tape, tapi sebelumnya pakai gula. Kali ini cobain yang tanpa gula pakai resepnya mba @tanti_widya23 :)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong, kemudian potong sesuai selera
- 2
Didihkan kukusan. Setelah panas kukus singkong hingga matang. Tunggu hingga dingin
- 3
Haluskan ragi, saring supaya lebih halus
- 4
Setelah singkong dingin. Balurkan ragi ke singkong hingga merata. Siapkan toples /wadah yang tertutup rapat. (Saya pakai termos es mini)
Letakkan singkong ditempat yang sudah dialasi daun pisang. Tutup kembali dengan daun. Tutup toples/ wdah rapat rapat. Tunggu hingga 2 hari.Note:
*Pastikan singkong dalam keadaan kering
* Gunakan sarung tangan plastik untuk memegang singkong, agar singkong tidak langsung terkena tangan - 5
Jadi deh tapenya. Ini ngambilnya pakai capit Jadi hasilnya rada penyot hehehe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tape Singkong Tanpa Gula Tape Singkong Tanpa Gula
Kali ini saya buat tape singkong yg bener² tanpa gula dan rasanya sangat manis banget... Pokok ya anti gagal jika ngikutin tips dan trik'a... Ibnu Kitchen🍵 -
Tape singkong tanpa gula Tape singkong tanpa gula
Singkong yg dipanen kemarin selain di kolak juga di fermentasi menjadi tape singkong, mengingat singkong tidak bisa disimpan lama2.. jd malamnya langsung saya eksekusi deh.. jd ini my very first time bikin tape singkong.Nah barusan, artinya sudah 2 hari. Saya buka deh beseknya.. wahh sudah jadi.. lembut, harum dan cukup manis.. manisnya ga semanis tape Kediri besek yg biasa saya beli sih.. tapi oklah tanpa tambahan gula sedikitpun bisa lumayan manis seperti ini🥰. Langsung simpan di kulkas supaya proses fermentasinya berhenti dan tidak asam ntnya..#PejuangGoldenApron3 Harti Kurniawan -
Tape Singkong Manis Tanpa Gula Tape Singkong Manis Tanpa Gula
Daripada beli jadi lebih mahal bikin sendiri lebih murah apalagi singkongnya gratisan dikasih tetangga. Hahaha cuma modal ragi beli 2rb sisa banyak bisa di pake lain waktu.Mak emak irit mana suaranya?? 🤣🤣#PejuangGoldenApron3 Tanti Widya (𝑼𝒍𝒕𝒂𝒏𝒕𝒊 𝑻𝒓𝒊𝒘𝒊𝒅𝒚𝒂) -
-
Tape Singkong (tanpa daun) Tape Singkong (tanpa daun)
Ceritanya suami suka makan tape dibikin serbat cukup dituang air panas kadang ditambahin juga gula dikit katanya da segeeeeeer banget, kebetulan tadi beli singkong request suami minta dibuatin tape singkong 😅 Erni's Kitchen (RK) -
Tape Singkong Tanpa Daun Pisang Tape Singkong Tanpa Daun Pisang
Stok singkong masih banyak. Bosen d goreng karena bisa bikin kokesterol naik. Kepikiran deh di buat tape Hertini Marati Istiqomah -
Tape Ketan Tanpa gula Tape Ketan Tanpa gula
Tape ketan tanpa gula ini rasanya bener² manis banget....Apalagi dimakan pas dan dan dingin beuuh bikin nambah lagi dan lagi... Ibnu Kitchen🍵 -
Tape Singkong Tape Singkong
Beberapa waktu yang lalu temen pada bebikinan yg difermentasi. Yang paling bikin aku tertarik, temen bikin tape singkong. Kalo aku sih bisa ya bikin tape ketan, tapi kalo untuk singkong aku belum pernah nyoba sama sekali. Kebetulan sih aku punya singkong, sisa bikin mata roda. Akhirnya aku tanya temenku cara nya gimana. Jadilah aku bikin tape singkong untuk GA3 kali ini.#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#FermentasiSingkong#TapeSingkong dapoer_tiwi -
Tape Singkong Tape Singkong
Source : @putri_ryunaSuami pulang kerja bawa singkong. Bingung mau diapakan. Dia pengin nyoba bikin tape singkong. Yawis, diiyani ae. Mulai dari kupas, cuci, kukus sampek peragian dia semua yang melakukan 🤣 aku tinggal panen aja wkwkIni dibikin tanpa gula, tapi sudah manis. Kalau mau lebih manis lagi bisa ditambah gula ya.Penggunaan ragi tape juga menyesuaikan singkongnya, kalau singkong empuk bisa pakai ragi 1 butir saja dengan berat singkong 1 kg.Oiya, kalau mau singkongnya berair bisa pakai 2 butir ragi yaa dengan berat singkong 1 kg. Tapi kalau mau tape yang kesat pakai ragi 1 butir aja. Sesuaikan kebutuhan dan selera 😉 Nyak Haikal -
Tape Singkong Manis Tape Singkong Manis
Suka banget ma makanan satu ini. Lembut, manis meski tanpa gula. Aku sih emang pecinta tape. Mulai dari tape singkong sampai tape ketan, libasss.#PejuangGoldenBatikApron Mulyo Yani Utomo -
Tape Singkong Tape Singkong
Ternyata bikin tape singkong nggak sesusah dan seribet yang dibayangkan.Ceritanya mau bikin kue moho resep jadoel yang pake tape tapi udah bbrp hari cari g nemu/ nggak ada jual tape, yah udah akhirnya memutuskan bikin sendiri.Enaknya bikin sendiri itu kita bisa mengatur kematangan tape berdasar waktu fermentasinya.Siap2 bikin olahan tape nich...#TapeSingkong#ResepSilvidl Silvi DL -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Amat sangat membantu, kebetulan pas anak saya sedang ujian praktek biologi cara membuat tape singkong, berhasil tape singkongnya manis🙏😁