Cipuk (Cireng Kerupuk)

Endah
Endah @Ummu_Hamizzain

Enak dicocol saos sambal, bumbu kacang atau bumbu rujak..

Cipuk (Cireng Kerupuk)

13 orang berencana membuat resep ini

Enak dicocol saos sambal, bumbu kacang atau bumbu rujak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyakerupuk warna warni
  2. Secukupnyatepung tapioka (disesuaikan)
  3. 1 siungbawang putih
  4. Secukupnyadaun bawang (iris)
  5. Sedikitgaram / kaldu bubuk
  6. Secukupnyaair panas
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, lalu masukan kerupuk (direndam) sampai lembek

  2. 2

    Haluskan bawang putih, iris daun bawang. Campurkan bersama kerupuk yg sudah lembek, beri sedikit garam / kaldu bubuk

  3. 3

    Tambahkan sedikit air panas (-+ 6 sdm air panas) lalu tambahkan tepung tapioka secukupnya (sedikit-sedikit). Uleni (tidak sampai kalis), pipihkan (bentuk mirip bakwan). Sebelum membentuk lapisi telapak tangan dengan tepung tapioka supaya mudah membetuknya karena adonannya lengket

  4. 4

    Panaskan minyak diwajan lalu goreng sampai matang, angkat & siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah
Endah @Ummu_Hamizzain
pada
Berusaha menghidangkan sajian terbaik, walau sederhana 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa