Chigiri Pan

Yulian Eka
Yulian Eka @Yulian007Eka
Malang

Source: Moucup

Suka jalan2 liat roti2an di ig maupun cookpad. Salah satu roti yg suka saya rebake punya ci @moucup. Ini salah satu resepnya yg mantul dan tanpa telur

Chigiri Pan

5 orang berencana membuat resep ini

Source: Moucup

Suka jalan2 liat roti2an di ig maupun cookpad. Salah satu roti yg suka saya rebake punya ci @moucup. Ini salah satu resepnya yg mantul dan tanpa telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 355 grterigu pro tinggi
  2. 115 grkental manis
  3. 6 grragi
  4. 200 mlsusu/air
  5. 3 grgaram
  6. 30 grbutter
  7. Isian:
  8. Keju oles (prochiz)
  9. Signature Crumbs:
  10. 30 grbutter
  11. 50 grgula halus
  12. 40 grterigu
  13. Olesan:
  14. 1 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan roti kecuali garam dan butter. Uleni hingga setengah kalis

  2. 2

    Masukkan garam dan butter, uleni hingga kalis elastis. Diamkan hingga double size (saya 1 jam).

  3. 3

    Kempiskan, bagi adonan bulat2kan. Diamkan 15 menit. Bentuk roti dan beri isian. Gulung menyerupai bentuk croissant, susun di loyang. Diamkan hingga double size.

  4. 4

    Crumbs: campur bahan crumbs hingga rata dan akan jadi bergerindil

  5. 5

    Panaskan oven 200°C, olesi roti dengan telur, taburi crumbs. Panggang dg suhu 175-180° hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulian Eka
Yulian Eka @Yulian007Eka
pada
Malang
Owner @dapurmamakidan, hanya ibu rumahtangga yang doyan makan dan masak, not a pro, just an amateur😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa