Ayam Lada Hitam

Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy.
Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.
Ayam Lada Hitam
Alternatif sajian ayam yang simple dan yummy.
Kalau tidak ada Paprika bisa diganti cabai besar dipotong kotak-kotak.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil. Bumbui dengan lada, garam dan 1 siung Bawang putih parut, diamkan selama 20 menit lalu campur ayam ke dalam putih telur, angkat dan baluri ayam dengan tepung maizena.
- 2
Lapis tepung maizena cukup tipis saja. Goreng ayam dengan api sedang hingga coklat keemasan.
- 3
Angkat ayam goreng dan tiriskan
- 4
Siapkan saus: campur semua bahan saus, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
- 5
Masukkan semua bumbu saus dan sedikit air, masak hingga mendidih. Tambahan paprika hijau dan meah, aduk sebentar. Cicipi dan koreksi rasa.
- 6
Masukkan ayam yang telah digoreng, aduk rata. Ayam Lada hitam siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Requestnya pak suami pengen makan siang ala2 resto. Untuk paprika jika tidak ada bisa diganti dengan cabe merah dan cabe ijo besar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Tadi pagi masak ini, semua dirumah suka sampai terdampar di piring ke 2. Ayamnya masih juicy dan bumbunya meresap. Kalo ga ada paprika bisa ganti cabai besar, atau pakai bawang bombay aja udah mantap rasanya. Saya pakai dada fillet. Bisa juga pakai bagian ayam lain.Source : Susan Mellyani#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity#MasakItuSaya#clovercookingloverk#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove Rozalia Mayasari -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Source : DapurVYDikulkas ada fillet ayam yg belum diapa2in. Masak lada hitam aja, cepat & simple. Saya coba resepnya DapurVY. Enak 😋😋😋 cocok sama selera saya & suami.Paprika bisa diganti dengan cabe hijau besar yg dibuang bijinya ya 😉😉Enak...enak... 😋😋 Imelda Lim -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Bosen makan ayam goreng terus, akhirnya nyoba bikin ayam lada hitam kaya yg di resto2 gt, tapi ala saya sendiri.. Karena ga pake paprika jd diganti cabe merah dan cabe hijau besar biar ada warna2 nya gt, hahahaha #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 Putri Radiyanty -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ga ada paprika sama cabai merah besar, jadi saya pakai rawit 😀 Ria Riana -
Ayam lada hitam Ayam lada hitam
Salah satu masakan ayam yang simple. Bila suka lada, maka jumlah lada hitam yang dipakai bisa jadi 1 sendok makan.. Lebih berasa ladanya. Bila tidak ada cabe hijau bisa pakai paprika juga. Anastria Kitchen -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Source : IG @LinaSutionoRasanya Enak dan pas...Hanya saja ada bahan yg saya skip dan saya ganti dengan bahan yg lain...#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#CookpadCommunity_Tangerang Lidha -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Punya stok fillet dada ayam dan paprika hijau, pengen masak yg gampang2 n cepet aja. Alhamdulillah cocok sama selera keluarga.Source: @azizarahmi - Cookpaders Padang, Sumbar#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Ayam lada hitam yang super simple dan cepat sekali masaknya. Awalnya mencari resep ayam lada hitam kemudian dimodifikasi dikit sesuai selera. Lumayan menghemat waktu kalau mau memasak dalam waktu singkat. 😁 Tania -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Beginilah kalau dapur tak ada pencahayaan yg kuat. Harap maklum. Fotonya pun buru2 demi kebutuhan perut Mantan pacar 😘 Novi Herawati -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Bismillah,Tanda Cinta Ningmin 3C kedua ku untuk Mbak Mei @mei_asma05 💐Terimakasih banyak Mbak Mei sudah berdedikasi dalam mengemban tugas sebagai admin 3C , sudah sangat baik membersamai kami ❤🙏Semoga berkenan dengan tanda cinta dr ku ini ⚘Lagi lagi aku Memilih resep yang simple dan sekalian untuk menu lauk keluarga di weekend ini 🥰 mamah ku suka sekali dengan menu ayam lada hitam, kalau makan diresto favorit pasti selalu pesan menu ini 🤭Yuks teman teman incip resep nyaSemoga menginspirasi 💐Happy cooking 🥘Izin tag ya akak akak 🙏@Kaianiandra@vitajaurina#Cooksnap3C_Ningmin3C2324#3C_CooksnapTandaCinta#CookingCommunityClass#CookingCommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu Koki Bayi 🍭 -
Ayam Lada Hitam Ayam Lada Hitam
Semua bahan habis, tapi udah terlanjur pengen ini. Ini beda sama biasanya aku masak, beberapa bahan habis aku pake seadanya :( nanti deh kalo udah belanja aku ganti fotonyaa. Paprika aku ganti cabe sama tomat ijo + daun prei, maizena ganti pake tapioka, lada hitam tinggal seuprit, tapi tetep enak hihi. Ini dibawah aku share resep yg biasa aku buat ya.. rizky rahmaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)