Dragon Fruit Tortila / Kebab Homemade

Kebab? Saya maulah, gak nolak hehe😁 Kali ini sy coba belajar bikin kulit /tortila-nya, ngadop dr resepnya mb Tata yg sy modifikasi jd pinki2 meronah biar semakin semangat ngulennya💪🙊 Ceritanya seh mo back to nature, pakai yg alami rona pinkinya & kepikiran dragon fruit... eeenn, jadilah kebab spt yg ada di👆 Gak nyangka loh warnanya meronah spt itu... i love it😍
Yuk moms, ikutin prosesnya & dicoba pasti suka...
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵
Recipe: Mb Tata
recook & modified: diana
Dragon Fruit Tortila / Kebab Homemade
Kebab? Saya maulah, gak nolak hehe😁 Kali ini sy coba belajar bikin kulit /tortila-nya, ngadop dr resepnya mb Tata yg sy modifikasi jd pinki2 meronah biar semakin semangat ngulennya💪🙊 Ceritanya seh mo back to nature, pakai yg alami rona pinkinya & kepikiran dragon fruit... eeenn, jadilah kebab spt yg ada di👆 Gak nyangka loh warnanya meronah spt itu... i love it😍
Yuk moms, ikutin prosesnya & dicoba pasti suka...
Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵
Recipe: Mb Tata
recook & modified: diana
Cara Membuat
- 1
Buat puree juice buah naga: setelah buah naga diambil dagingnya, kulitnya jgn dibuang. Kerok bag kulit dalam+ tmbahkan 1 potong kecil daging buah naga, kemudian blender dg 100 ml air. Nanti diambil 50 ml saja
- 2
Blender sampai halus, jadi tdk perlu disaring.
- 3
Dalam medium bowl, campurkan: tepung, gula, garam, baking powder, puree buah naga, minyak, aduk rata. Kemudian tambahkan air sedikit2 & ulen, sampai benar2 homogen dan kalis. Tutup dg kain & istirahatkan 30 menit.
- 4
Bagi2 adonan & pipihkan dg rolling pin sampai tipis. Kemudian panggang di teflon hingga kecoklatan.
Note: besar kecil tortila sesuai selera saja. - 5
Utk isian: potg2 smoke beef sesui selera, tumis sebentar, sisihkan. Telur buat scramble, sisihkan. Campur semua bahan sayuran cincang, beri sejumput garam+ lada, aduk rata, sisihkan.
Penyajian: Siapkan kulit kebab, beri layer saus, kemudian bahan isian + keju slice. Lipat & panggang sebentar. Hangat2 sajikan. Selamat mencoba😉 - 6
Ini saya isi daging cincang kecap, juga enak loh🤤
- 7
Bila kulit tdk langsung digunakan, bisa disimpan di freezer. Tipsnya: (1) waktu memanggang tdk perlu terlalu coklat (2) selesai panggang masih panas2, langsung ditaruh diatas kain basah/lembab & tutup. Ini agar kulit kebab lentur tdk mudah pecah.
Resep Serupa
-
Homemade Tortila dan Kebab lipat Homemade Tortila dan Kebab lipat
Bismillah.Ada stok daging kebab banyak di kulkas, tapi kehabisan tortila.. udah cari di beberapa WAG lapak🤭 tp g ada yg jual. Bhaiqqqlaaah kita coba bikin sendiri😉Resep kulit kebab atau tortila dari IG @ayudiahrespati. Tortilanya lentur tdk mudah sobek, gurih dan lumayan lembut😍Ide kebab lipat dari cookpad mbak kiki rizqi andini🤩Minggu ke 37#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#PawonIbukHanif Umi Baroroh -
Kebab Buah (Tortilla Buah Naga) Kebab Buah (Tortilla Buah Naga)
Assalamualaikum,Selamat pagi Coboyers dan cookpaders...Di Coboy ada yg baru nih yakni posbar *BESTIE COBOY ( BarEng maSak TIm supEr COBOY )*👏🏼👏🏼😁.Dengan tujuannya untuk mempererat keakraban coboyers.Posting cooksnap ataupun resep baru bareng bestie di aplikasi Cookpad.Posbar pertama diagenda baru ini saya se tim sama mbk @devykitchen.Prinsip teamwork yang paling utama adalah komunikasi. Komunikasi yang efektif haruslah membangun, terbuka dan jujur. Dengan tujuan menyelesaikan project sampai selesei, meskipun project itu kecil dan sepele. Harus tau dan dibicarakan kemuan dari anggota agar ada hasil atau kesepakatan bersama.🤗Dan tema posbarnya "Fruit or Vegie" kita berdua sepakat mau bikin Kebab Buah. Untuk kulit dan isian buahnya menyesuaikan saja.Kenapa milih membuat kebab buah, karena 1. sesuai nama tim no ribet2 (jika pakai kulit kebab instan) 2. dirumah mumpung ada buah naga, 3 mau bikin yang unik dari kebab, kan umumnya isiannya daging dan gurih2 asin. Agar ada variasi cemilan biar gak itu2 saja.Sumber resep milik mbk @cook_23581574 .*Untuk kulit kebabnya bisa pakai yang siap jadi ya.Semoga menginspirasi🙏Minggu, 22 januari 2023 (pekan 50)#BestieCoboy_FruitOrVegie#BestieCoboy_KeSaMBet (Kelompok Suka Masak anti riBet)#BestieCoboy_OknisaCarolina#BestieCoboy23#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#PejuangGoldenBatikApron#CamilanBuSaEnak#PotLuckPGBA#MyEveryday_cookpad#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23 Oknisa Carolina -
Kebab/Tortilla Kebab/Tortilla
Ketika aku hamil 6 bulan yg lalu kepengen banget makan kebab dan di sekitar tempat tinggal tidak ada yg jual,akhirnya buat2 sendiri berhasil dan rasanya yummy#BringBackMemories Stefani Dessy -
KEBAB tortila simple KEBAB tortila simple
Berawal dr cuaca sedang musim hujan. Pengen nyemil yang sehat dan hangat.Bikin kebab dengan bahan isi seadanya di kulkas.Akhirnya jadi jg dan enduuulll... Dapur Omah DW -
KEBAB Tortilla KEBAB Tortilla
Bismillah..meramaikan semarak clover minggu ini tema olahan daging ide dari mba shanty @YuThy73 aku bikin kebab tortilla atau kebab turki ala rumahan.mumpung hari libur bikin bareng anak² seruuu pada ngga sabar nunggu mateng😁 semoga berkenan mbakmin dan mba shanty#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSerbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove olive bunda qonita -
Tortilla beef kebab Tortilla beef kebab
Tempat sempurna untuk menyembunyikan aneka sayuran buat si kecil 😂😂Cooksnap dari @inekitchennhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5443118-tortilla-beef-kebabs?invite_token=g8HyGAB7cFYv9XJMubvmYZKu&shared_at=1629625676#CookpadCommunity_Tangerang#TetapKenyangTanpaNasi cutzamania -
-
Tortila kebab simple Tortila kebab simple
Anak saya suka bnget makan kebab...siang2 minta di buatin kebab... ini saya share resep tortila sm kebabnya yang gak keburu di foto isinya langsung ludes..sm anak2 aq..( late post sebelum puasa) junalisha -
Kebab Kambing Tortilla Kebab Kambing Tortilla
Bikin lagi kebab kali ini pakai daging kambing, di bumbui simpel saja, terus daging kambing nya di oven , atau bisa juga di pan Fried. Makan yang beginian satu potong saja sudah kenyang. Untuk rasanya tidak perlu di ragukan pasti nya enak banget dan tidak kalah sama yang di jual di restoran. Untuk kulit Tortilla nya saya beli yang sudah jadi, jika ingin membuat sendiri juga bisa. Resep kulit terlampir di langkah pembuatan. Penasaran seperti apa kebab kambing ini?Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua.#AkuMemasakSesuatuUntukmu#KebabKambingTortilla#DapurTurnip#Brambangrawit#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron Michael Turnip -
Kebab with cassava tortilla (kebab singkong) Kebab with cassava tortilla (kebab singkong)
Pertama kali bkin tortilla, dg singkong pula. Mski awalnya g yakin, tp stelah jadi trnyata enak (manis soalnya). Pas bgt dpadukan dg gurihnya mayo, segarnya selada & pedasnya saos sambal. Alhamdulillah trnyata enak & suami minta nambah buat esok hari. Untung tortillanya bisa dsimpan dalam kulkas dg kondisi matang. Shanty Anggraini -
Beef Kebab Tortilla #FestivalResepAsia #Turki #Dagingsapi Beef Kebab Tortilla #FestivalResepAsia #Turki #Dagingsapi
Ini masi terhitung makanan Asia lah ya..krn Turki tempat asal kebab kan masih di asia.Aslinya kebab itu dipanggang tapi aku buat versi homemade yg ditumis.Ini dalam rangka mengenang dulu honeymoon(ciehh) Papa Gaudi udah ga tahan eneg makan makanan eropa mulu di Roma sampe ngiler liat tukang Kebab di jalan dan beli Kebab katanya rasanya enak banget.Hari ini dia lagi ada kasus sulit,ya sud dibikinin deh yaa buat mood booster😘itu versi romantisnya tapi sebenernya siii supaya dia mau banyak makan sehat sebab Papa Gaudi harus didietin nih perutnya udah maju tak gentar😅kata Papa Gaudi ini enak banget,tumisannya dimakan ma nasi aja juga sedap😋Ini resep dari ci Ine Setiawati,aku modif sesuai isian kulkas,kutambah kecap inggris dikit biar nambah gurih.Thank you ci Ine😁 #FestivalResepAsia#Turki#Daging sapi Freda Halim -
Kulit kebab/tortila anti ribet Kulit kebab/tortila anti ribet
Coba2 buat kulit kebab sendiri,, tanpa susu dan no ribet....lumayan bisa bikin sendiri , lebih sehat dan tentunya ekonomis ga perlu beli di tukang abang2 kebab 😁 ,,,suami dan anak2 suka,,,cocok buat menu hari ini berbuka puasa,,,#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmasCookpad Auliah Rahman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar