Gemblong singkong

Liaaa14
Liaaa14 @RiLkitchen
Jakarta Timur

Recook dari resep : nHnCook bunda Hikmah

Gemblong singkong

15 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resep : nHnCook bunda Hikmah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsingkong parut
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtvanilli
  4. 1 sdmtepung tapioka
  5. 1 sdmmargarin
  6. Bahan balutan:
  7. 100 grgula pasir
  8. 40 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong yg sudah diparut disaring airnya agar tekstur singkong padat untuk dibentuk.
    Campurkan semua bahan aduk rata.

  2. 2

    Bentuk adonan lonjong/bulat sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis.
    Lalu Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

  3. 3

    Di wajan lain masak air+gula hingga mengental dengan api kecil kemudian masukan gemblong. Matikan kompor. Aduk cepat gemblong hingga gula menempel dan kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liaaa14
Liaaa14 @RiLkitchen
pada
Jakarta Timur
Semoga bisa saling menginspirasi. semangat memasak dan membuat kue para bundaaa, silahkan yg ingin merecook👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa