By : Bu Nuri

Masak ini iseng2, karena bosan di rumah dampak dari corona. Pengen makan mie, tapi bosan yang itu2 saja. Akhirnya terpikirkanlah bikin mie kuah ala jogja. Wajannya pake wajan besi yang tebal dan berat, tapi apinya tetap pake api kompor gas elpiji, bukan dari panas arang. Untuk mienya, saya pake mie doroku (dari merk mie burung dara, maaf, bukan iklan) cukup 2 keping. Lebih enak lagi kalau pakai mie pipih dari mie telor, misalnya merk mie menjangan, mie telor cap ayam 2 telor atau mie kim ling.

Bakmi kuah berhubung punya anak kecil, jadi sesaat sebelum di matikan kompor nya, misahin buat si kecil sebagian. Baru tambahkan cabe biar pedas😁 jd rasa cabe mentah nya yang bikin beda#SiapRamadan

Dari semalam anak laki minta mie yang ada sosisnya. Gara2 ada sisa mi giling pas buat mi ayam kmarin sore. Yang kepikir ya bakmi kuah dg sayuran dan aneka campuran. Wallaaa...hasil kreasi pagi ni supaya gak bosan walaupun dirumah aja

Recook ya

Bakmi kuah gurih dengan kaldu ayam kampung, pedes juga seger😋#PejuangGoldenApron3 (minggu ke 2)#CookpadCommunity_Cilegon#cookpadcommunity_banten#pawonibukhanif

Pengen makan mie tanpa rasa berdosa.. karena ditambah sayur & merknya bukan indomie 🙈

Suka bakmi kuah tapi yg agak nyemek gini.Soalnya klo kebanyakan kuah juga ga bakal habis kuahnya#PejuangGoldenBatikApron

Gerimis syahdu merindu pak bojo minta dimasakin yang hangat hangat, jadilah mie rebus seadanya 🙇