Trancam (Urap Sayur Mentah) + Ayam

AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's) @EFC_639
Depok ~ Jawa Barat

Source : @ABATA73

Sdh lama gx bkin trancam, salah satu favoritkuh... 😍😋🤤
Setelah lihat postingan @ABATA73 jd pngin bkin dech....

Trancam (Urap Sayur Mentah) + Ayam

Source : @ABATA73

Sdh lama gx bkin trancam, salah satu favoritkuh... 😍😋🤤
Setelah lihat postingan @ABATA73 jd pngin bkin dech....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhmentimun
  2. 6 lenjerkcg pjg
  3. 1 bgkstoge
  4. Secukupnyad.kemangi
  5. Petai cina (me skip)
  6. 2pot paha ayam tanpa tulang
  7. 1/4kelapa parut utk urap
  8. Bahan yg dihaluskan :
  9. 2baput
  10. 6bamer
  11. 2d.jeruk
  12. 2 cmkencur
  13. 3cabe rawit
  14. 5cabe merah keriting
  15. 1 sdtterasi
  16. 1 stickbrown sugar
  17. Sckpnya kaljam

Cara Membuat

  1. 1

    ~Cuci bersih mentimun, pot kcil2, bilas dg air mineral, tiriskan, sisihkan.
    ~Cuci bersih kacang, pot kcil2, bilas dg air mineral, tiriskan, sisihkan.
    ~Cuci toge dg air mengalir, kmd rendam dg air mineral yg sdh diberi sedikit cuka slm 10 mnit, tiriskan, sisihkan.

  2. 2

    ~Petik daun kemangi kmd rendam dg air dingin (dispenser) + sdikit cuka, masukan ke dlm lemari es slm 10 mnit, tiriskan dg menaruh di atas tisu dapur pd saat akan dicampur dg bahan lainnya.
    ~Kukus 2 pot dada ayam smp matang, pot kcil2, kmd bumbui dg kaldu jamur 1/2 sdm. Sisihkan

  3. 3

    Blender smua bahan halus, tambahkan kaljam n brown sugar kmd blender lg sbentar.
    Kmd tuang ke dlm wadah, tambahkan kelapa.
    Aduk smp tercampur rata,tes rasa. Sisihkan.

  4. 4

    Dalam wadah besar masukan semua bahan, kmd tambahkan sambal/ bumbu kelapa, aduk smp tercampur rata. Tes rasa, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AMBYAR KITCHEN (Emily's Food Collection's)
pada
Depok ~ Jawa Barat
Maaf bila di setiap resep saya ada banyak kata atau kalimat yang saya singkat. Tidak ada maksud lain selain hanya ingin segera mengetik resep secepatnya.Dan bila ada yang ingin bertanya, pasti saya akan berusaha untuk menjawabnya.Dan bila ada yang ingin menertawakan, silahkan saja...😃🤭Terimakasih banyak untuk semua teman-teman yang selalu hadir di setiap resep saya, yang sudah follow saya, yang sudah me-recook resep saya, yg sudah menginspirasi saya. Sekali lagi saya ucapkan banyak-banyak terimakasih.🙏🙏🙏M'ngutip kalimat salah satu chef..."Kitchen is my kingdom n Cooking is my game."Klo qu lg di dapur brarti qu lg nge~game.. 😜Salam kenal, bhagia n shat sll untuk smuanya.🙏 🙏 🙏"30 Juni 2020"ID : 17260753
Lebih banyak

Komentar (2)

Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen)
Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) @ABATA73
Mksh mba Emily udh csnap resep sy,ini jg salah satu makanan kesukaan sejak sy gadis,klo udh makan trancam ini bs sepiring penuh abis makannya tanpa nasi,trancam di mkn pake krupuk dan tempe aja udh enak bgt 😍👍❤️

Resep Serupa