Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu kuning
  2. 30 mlkecap manis
  3. 200 mlair matang
  4. secukupnyaGula, garam, royco, lada bubuk
  5. Bumbu Iris :
  6. 3 buahcabai ijo, iris serong
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahtomat ijo (aku merah)

Cara Membuat

  1. 1

    Belah menyerong tahu, kemudian goreng sampai matang. angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, disusul dengan garam dan gula. kemudian masukkan kecap manis dan tomat. masak sampai kuah mengental (caramelized)

  3. 3

    Masukkan cabe ijo, aduk rata, tuang air, kemudian masukkan tahu, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. cek rasa, jika sudah ok matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa