Sayur sop soun

Mita
Mita @m717061487
Bogor

Ini sayur sop yg biasa almh. Ibu bikin kalo anaknya ada yg lagi sakit (sebenernya belom pernah dikasih/minta resepnya langsung, berhubung sering dimasakin jadi hapal rasa bumbunya ada apa aja) & ibu ga pernah masukin tomat buat sop jadi si tomat dibikin sambel aja
& ini berhasil buat suami suka oyong yg biasanya.... big no 'aku ga suka oyong, ga enak, jangan masak itu, aku ga bakal makan' terpatahkan sudah ga sukanya😂

Sayur sop soun

25 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur sop yg biasa almh. Ibu bikin kalo anaknya ada yg lagi sakit (sebenernya belom pernah dikasih/minta resepnya langsung, berhubung sering dimasakin jadi hapal rasa bumbunya ada apa aja) & ibu ga pernah masukin tomat buat sop jadi si tomat dibikin sambel aja
& ini berhasil buat suami suka oyong yg biasanya.... big no 'aku ga suka oyong, ga enak, jangan masak itu, aku ga bakal makan' terpatahkan sudah ga sukanya😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkussayur sop (kantong plastik kecil)
  2. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa, & air untuk kuah
  3. 2 cmjahe, geprek
  4. 1 bungkussoun
  5. 1 buahoyong
  6. Secukupnyabawang goreng
  7. Bumbu halus :
  8. 8 butirbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 butirbiji pala
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong & cuci bersih sayurannya (buncis, wortel, kol, kentang, oyong, daun bawang, seledri)

  2. 2

    Tumis bumbu halus & jahe sampe wangi. Tuang air, biarkan mendidih. Beri garam, gula, penyedap rasa, cek rasa.

  3. 3

    Masukkan kentang, rebus sampai melunak, lalu masukkan wortel, tunggu sampai melunak jg. Masukkan buncis & oyong tunggu aga lunak jg, terakhir kol & soun rebus sebentar. Sebelum matikan api, masukkan daun bawang & seledri.

  4. 4

    Tambahan untuk topingnya, beri bawang goreng. Cocok dipadukan sama tumis teri & kentang mustofa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita
Mita @m717061487
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa