Bismillaah,Punya kepala udang dulu selalu dibuang, rasanya ngga bisa dimakan aja gitu. Setelah kenal cookpad, banyak banget yang bisa dimanfaatkan dari kepala udang ini. Pertama kali saya buat kaldu udang bubuk, lalu untuk kaldu rebusan, lalu sekarang sambal kepala udang.Source: @Fey_pawonmungil - dengan beberapa penyesuaian#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenBatikApron#Sambal#BandungCooksnap5_FeyPawonMungil

AssalamualaikumIni beneran deh sambelnya enak...Tadinya tuh mikir masak iya enak gitu sambel kepala udang...Sampe saya buat 2 kali untuk Stok hahaha..Mau di buat untuk Isian Pempek Belah atau Pempek Panggang ...Resep teh @pawon_eka sejauh ini gak ada yg zonk menurut saya... Happy 💙🥰#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_EkaIndahWinarsih#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Bandung#IdeMasak#Sambal Kepala udang#SambelFey

Idenya karena daripada mubadzir buang kepala dan buntut udang, daging udang dimasak untuk anak2, Sambelnya bisa untuk Abi uminya😂

Ini resep mama mertua tapi yang aslinya pakai ebi udang sangrai ya bund. Karena gk ada jadi pakai kepala udang sangrai kering. sama2 enakkk mpe nambo nasi 🙄

BALONChallenge minggu tanggal 21 november 2023 "ceCABEan".Beberapa bulan yang lalu dapat kiriman 2 buah pamplet resep dari bunda @heshidayat , yaitu resep puding susu yang sudah aku cooksnap.Naah kali ini sesuai janji, aku cooksnap resep bunda @yuchankitchen , kebetulan tema challenge ceCABEan minggu ini pas banget nih dengan resep sambal kepala udang, cara buatnya sungguh simply pake banget dan rasanya endesse, ada pedes gurih manis menjadi paduan rasa yang komplit.Cobain yuuķ pasti bikin nagih , murah meriah koq🙂🙂#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_Kalsel

Habis bikin peyek udang... biar nggak sia2 kepalax d bikin aja sambal pengganti terasi

Udang bisa di masak apa aja dan kepala udang pun bisa di manfaatkan juga,bisa di bikin sambal,,jadi jika membeli udang,kepala nya jgn di buang ya,,#MasakSetiapBagian#DiBuangSayang

Tiap beli udang selalu buang bagian kepalanya, pas pagi tadi beli udang mikir dari pada mubazir coba deh kepalanya d buat sambel, dan trnyata benar enak kalau di buat sambel 😁

Pengen cemilan anget dan pedas karena minggu-minggu ini Malang diguyur hujan seharian.

Eits, kepala ikannya jangan dibuang, sinih ku sambelEh ternyata enak juga loh huehehe#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook

Sambal kesukaanku waktu di Manado buatan mama, setelah tinggal di Gorontalo belajar masak sendiri karena kepengan makan.