Perkedel Tahu Teriyaki

Eurica Wijaya
Eurica Wijaya @euricawijaya
Banjarmasin

Simple pas akhir bulan. Kemaren di kulkas sisa tahu. Sempat gak semangat soalnya bingung mau masak apa. Alhamdulillah dapat inspirasi di IG, tapi dimodif pake saus teriyaki. Simpel, murah, enak 😋

#tahu #teriyaki

Perkedel Tahu Teriyaki

10 orang berencana membuat resep ini

Simple pas akhir bulan. Kemaren di kulkas sisa tahu. Sempat gak semangat soalnya bingung mau masak apa. Alhamdulillah dapat inspirasi di IG, tapi dimodif pake saus teriyaki. Simpel, murah, enak 😋

#tahu #teriyaki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 orang
  1. 4 kotaktahu putih
  2. 1/2bawang bombay iris
  3. 2 siungbawang putih iris
  4. 1 sdmdaun bawang iris
  5. 1/2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmsaus teriyaki
  7. Secukupnyagaram, gula, merica, kaldu jamur
  8. Minyak makan untuk menumis dan menggoreng
  9. Bijiwijen untuk taburan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumatkan tahu, tambahkan daun bawang, gula, garam dan kaldu jamur serta merica secukupnya.

  2. 2

    Bentuk tahu dengan sendok kemudian goreng hingga cokelat keemasan.

  3. 3

    Tulis irisan bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Kemudian tambahkan saus tiram dan saus teriyaki. Tambahkan sedikit air (sedikit aja yaa, di foto itu kebanyakan, tahunya jadi hancur pas disajikan 🙈). Beri gula garam merica kaldu jamur sesuai selera. Jangan lupa cek rasa.

  4. 4

    Bila saus sudah dirasa pas, masukan tahu yang sudah ditiriskan. Aduk sebentar hingga tahu terbaluri saus kemudian sajikan. Taburkan biji wijen untuk mempercantik tampilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eurica Wijaya
Eurica Wijaya @euricawijaya
pada
Banjarmasin
Resep makanan yang pernah ku masak ada di sini. Kalo gak ada berarti belum berhasil dimasak. #amatir
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa