Manisan Blonceng / Bligo
Cara Membuat
- 1
Kupas blonceng lalu belah dan buang isinya. Kemudian cuci bersih dan potong - potong dengan pisau bergelombang.
- 2
Campur air dengan kapur sirih. Aduk rata lalu masukkan irisan blonceng. Pastikan blonceng terendam semua. Rendam semalaman.
- 3
Cuci bersih blonceng setelah direndam. Tiriskan.
- 4
Rebus air bersama gula, vanili, pasta pandan, kayu manis, jahe dan daun pandan hingga gula larut dan air mendidih. Aduk rata.
- 5
Jika sudah mendidih, masukkan blonceng. Biarkan terendam. Tutup panci. Buka sesekali untuk membalik blonceng supaya rata warnanya. Rebus sekitar 45 menit dengan api sedang hingga matang.
- 6
Angkat panci dari kompor. Buka tutup panci. Biarkan dulu manisan di dalam panci sampai tidak panas lalu kemas dalam wadah dan masukkan kulkas. (dimakan langsung juga boleh bund)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Manisan Blonceng / Bligo Manisan Blonceng / Bligo
Makanan ini mengingatkan saya saat kecil. Budhe (tante yang tertua) selalu membawakan oleh-oleh manisan ini ketika berkunjung ke rumah. Rasanya manis dan seger banget, cocok banget dimakan pas musim panas. Saya selalu sedia manisan ini dikulkas dan menyantapnya pas siang hari sambil duduk di teras rumah. Silahkan mencoba :)
-
Manisan Bligo/ Blonceng Manisan Bligo/ Blonceng
Hidangan yang biasa disajikan saat lebaran idul fitri atau acara pesta pernihakan/ khitanan. Di daerah Rungkut Surabaya tempat budhe saya tinggal dan di daerah Sedati Sidoarjo (rumah saya) hidangan ini biasa disajikan saat lebaran dan pesta besar. Tapi di tempat nenek saya di daerah Banyuwangi, belum mengenal manisan blonceng. Nah, waktu mudik kemarin coba saya bikinkan ini alhamdulillah laris manis 😊#cookpadcommunity_sidoarjo #PekanInspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#resepbiyauna#week_22
-
Manisan Bligo / Manisan Blonceng Manisan Bligo / Manisan Blonceng
Dikasih sama temennya ayah mertua. Lumayan jd sepanci gede.Aku paling suka masukin freezer terus di makan pas beku gitu
-
Manisan Blonceng Manisan Blonceng
Ini buah banyak nama nya 😁 ada yang nyebut bligo/beligo/blonceng/kundur/luwuh.NOTE : banyak air kuah manisan dan rasa manis nya tergantung selera ya (bisa di tambah).
-
Manisan Blonceng/Blinggo Manisan Blonceng/Blinggo
dimakan saat cuaca panas- panas enak banget.biasannya hanya bisa dtemui saat lebaran aj.kali ini g prl nunggu lebaran
-
-
Manisan Blonceng Manisan Blonceng
Buah Blonceng yang juga disebut blego ini paling enak dibikin manisan dan setup,Minggu ini aku post manisanya dulu.minggu depan insyaallah setup nya😍.#PejuangGoldenApron3
-
-
Manisan Blonceng Manisan Blonceng
Pertama dulu nyicipin waktu ada kondangan di surabaya, tanya yang punya gawe, ternyata itu manisan blonceng.Kebetulan di belakang rumah ada.Di daerah saya (Bojonegoro) namanya blonceng.
-
Manisan Blonceng Manisan Blonceng
Di kasih Blonceng sama tetangga di bikin takjil yang manis aja biar gak bosen #PosbarRamadan#GenerasiAprontis#GenerasiAprontis_Week2#CookpadCommunity_Surabaya#DapoerRasya#Blonceng
-
-
Manisan Blonceng Manisan Blonceng
Cara membuatnya sangat mudah dan hasilnya mak nyus segernya
Ahmad Muhajir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar