Campur semua bahan kering dan minyak sayur diwadah, aduk rata. Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Tekstur adonan memang lengket tapi tidak terlalu lengket. Bulatkan dan tutup dengan kain. Proofing selama 1 jam,sesuaikan dengan suhu ruangan.

Setelah di proofing kempeskan adonan, tarik ujung adonan dari samping ke tengah hingga semua ujung terlipat ketengah lalu bulatkan dan taruh kembali di wadah,tutup kain dan proofing kembali 30 menit.

Setelah 30 menit kempiskan adonan dan taruh di meja kerja yang sudah ditabur dengan tepung terigu. Gilas adonan memanjang dan pastikan tidak ada gelembung udara di dalamnya. Lebar adonan disesuaikan dengan lebar dari cetakan masing2 yaaa.

Setelah digilas memanjang, kemudian gulung adonan dari ujung hingga ujung satunya,cubit adonan agar tidak lepas. Letakan di loyang yang sudah dioles margarin, proofing kembali selama 1 jam.

Panaskan oven disuhu 180 derajat. Setelah 1 jam oven roti di suhu 180 api atas bawah selama 5-8 menit lalu lanjutkan memanggamg di suhu 170 api bawah selama 15 menit. Suhu disesuaikan dengan oven masing2 ya bukibuk.

Setelah matang hentak kan roti dan keluarkan dari loyang. Tunggu dingin baru potong.