Fillet Ayam Asam Padeh (Menu Sehat)
Menu makanan sehat tapi enak. Ada donk 🙂
Karena kolesterol saya sedang tinggi2nya jadi mencari inspirasi makanan sehat tapi enak dan aman untuk kolesterol saya yaitu tanpa minyak dan santan.
Buatnya sangat mudah tapi nikmatnya luar biasa. Gak bakal ngerasa kalau lagi pantang makanan tertentu.
Resep ini juga bisa digunakan untuk bahan makanan lain seperti ikan dan daging.
Fillet Ayam Asam Padeh (Menu Sehat)
Menu makanan sehat tapi enak. Ada donk 🙂
Karena kolesterol saya sedang tinggi2nya jadi mencari inspirasi makanan sehat tapi enak dan aman untuk kolesterol saya yaitu tanpa minyak dan santan.
Buatnya sangat mudah tapi nikmatnya luar biasa. Gak bakal ngerasa kalau lagi pantang makanan tertentu.
Resep ini juga bisa digunakan untuk bahan makanan lain seperti ikan dan daging.
Cara Membuat
- 1
Potong fillet ayam sesuai selera. Siangi dan marinasi ayam, beri garam dan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit. Sisihkan. Didihkan air dengan daun kunyit. Blender bumbu halus. Masukkan bumbu halus dan asam kandis ke air mendidih Aduk2. Biarkan sampai mendidih.
- 2
Masukkan fillet ayam. Aduk2. Biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak kembali dengan api kecil sampai air asat dan kuah mengental. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang) Asam Padeh Ayam Fillet (Asam Pedas ala Masakan Padang)
بسم الله الرحمن الرحيمInspired by YT dapur lagi, dengan modifikasi ikan jadi ayam fillet..Masak dengan stok bahan yang tersedia 💙Enak banget emang yaa, seger gitu kuahnya.. Yummm..#PejuangGoldenBatikApron #week8#Simplerecipesummuarwa#masakanrumahan #masakansederhana#masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #idemasak#Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #JCCo#CookpadCommunity_Indonesia
-
Asam Padeh Ayam Asam Padeh Ayam
Salah satu makanan favorit keluarga yang selalu disantap tanpa bersisa. Rasa pedas yang menjadi mendominasi masakan ini dipadu dengan rasa asam asin gurih dan cita rasa rempah Indonesia berbaur satu dengan wangi rempah.Ntah di tahun berapa resep ini saya peroleh dari Tante saya yang kebetulan berdarah Padang. Memang masakan Padang gak pernah gagal deh di lidah kita.🐔🌶️☺️🧑🍳#asampadeh#cookpad_indonesia #cookpad_id#CookpadCommunity_Bandung#olahanayam#masakanpadang
-
Asam Padeh Ayam Asam Padeh Ayam
Ternyata resep ini blom pernah tayang...🤔Lebih enak lagi pke ayam kampung ya...Tapi saya pke ayam potong aja....Cuss resep!
-
-
-
-
Asam Padeh Ayam Asam Padeh Ayam
#pedesendeus#pekaninspirasi#pr_cabelita#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Asam Padeh Ayam (Padang) Asam Padeh Ayam (Padang)
Menjadi mak-mak rumahan ternyata musti kreatip. "Masak apa hari ini?" Wah pertanyaan ini udah kayak hantu di jam 9 pagi an. Seperti hari lainnya, pergulatan di warung uni2 penjual bahan makanan berbuah bingung. "Ayam ini mau diapakan??". Okelah, awak buek asam padeh ayam sajo. Bermodal resep masakan rekan kerja dulu yok coba buat resep asam padeh maknya.Mari berkreatifitas!
novi yenti -
Asam Padeh Ayam Asam Padeh Ayam
Resep masakan khas minang dari keluarga suami saya ni bun,cm kalo di daerah jawa agak susah cari asam kandis mungkin bs diganti dengan asam jawa atau perasan jeruk nipis.
-
Asam Padeh Ayam Asam Padeh Ayam
Source : ChristineYKebetulan ayam buat sup kemaren masih disisakan setengah (500 gr), jd hari ini dibuat asam padeh ayam. Sebelumnya sy jg tdk pernah buat asam padeh ayam....semoga sj berhasil ya. Aamiin.Langkah 1 dan 2 pada sup sy pakai disini karena ayamnya adalah sisa sup. Jadi langkah yg lain nya sama.Langkah berikutnya sy lanjutkan sesuai dg resep Asam Padeh Ayam.*Note* :Cuci ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, aduk, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan.Didihkan air secukupnya, rebus ayam, masak3 menit, angkat dan tiriskan.Langkah berikutnya sesuai dg resep asam padeh ayam 1 - 5.#PekanPosbarAyam#AyamBerendam#Sumandan_AduAyam#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel
-
Ayam Asam Padeh Ayam Asam Padeh
Masakan khas minang. Enak jg loh ini. Ada yg blg asam padeh ada jg blg sampadeh. Biasanya kl di rumah makan padang pakai ikan tp aku lg males makan ikan jd bikin pakai ayam aja ya. Pakai daging jg enak loh. Yg aku suka ini gak pakai santan jd lumayan deh mengurangi kolestrol 🤦♀️. Bumbunya di aduk sama nasi anget ampuun enak bgt.#ComBoNgabibita_AyamMinang#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_bogor#GBAweek49#CookpadCommunityIndonesia#masakandariminang#pekanposbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar