Donat lembut

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung terigu protein sedang
  2. 1 sendok tehragi instant di rendam 20 ml air hangat
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 1kuning telur
  6. 50 mlsusu cair dingin
  7. 80 mlair es
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Ragi instan direndam air hangat tunggu sampai mengembang

  2. 2

    Setelah mengembang, campur bahan tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, susu cair, dan sedikit² air es ulen hingga setengah kalis

  3. 3

    Lalu masukkan garam dan margarin ulen lagi hingga kalis elastis

  4. 4

    Setelah dirasa cukup elastis bulatkan adonan lalu tutup hingga sedikit mengembang +- 5 menit

  5. 5

    Potong jadi beberapa bagian, kalo saya potong menjadi bulatan kecil sama rata, diamkan hingga mengembang sekitar 20 menit

  6. 6

    Lalu tekan adonan dan lubangi, bentuk seperti donat biasanya, jangan lupa alasnya di tabur tepung yaa agar mudah saat di ambil menggunakan sptula untuk di goreng,

  7. 7

    Tunggu sampai mengembang, lalu goreng dgn api panas cenderung kecil, dan sekali balik agar tidak banyak menyerap minyak

  8. 8

    Topping donat sesuai selera, dan siap di sajikaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Fitri sari
Dita Fitri sari @mamitaaa
pada

Komentar

Resep Serupa