Putu mayang / petulo
Putu mayang / petulo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah, campur tepung beras + garam + santan, whisk rata. Saring ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api kecil hingga mengental (jangan terlalu berat). Tambahkan tapioka, aduk rata dan matikan api.
- 2
Panaskan kukusan. Bagi adonan menjadi 3, beri pewarna secukupnya. Olesi daun pisang dengan minyak sedikit (bagian bawah halus yg digunakan ya). Masukkan ke dalam cetakan (bisa juga pipping bag)
- 3
Kukus selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- 4
Campur semua bahan kinca jadi satu, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk terus supaya santan ga pecah. Angkat dan sajikan putu mayang dengan kuah kinca.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Angeline Hosen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar