Lontong Mie Kukus

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Lontong apa yang makannya gak perlu pake mangkok? Lontong mie kukus alias arem-arem mie doong. Lontong versi cemilan ini menjaga kamu dari kelaparan sesaat, karena isinya padat merayap bagai lalulintas di Jakarta 😆

Sekalian ikutan posbar Busway komunitas Cookpad Jakarta, lontong mie dengan budget maksimal 30 ribu rupiah 😉

Mie telur 4.000
Daging ayam giling 15.000
Wortel kentang 5.000
Seledri 1.000
Santan instan 3.000

#Busway_LontongMieKukus
#CookpadCommunity_Bogor

Lontong Mie Kukus

Lontong apa yang makannya gak perlu pake mangkok? Lontong mie kukus alias arem-arem mie doong. Lontong versi cemilan ini menjaga kamu dari kelaparan sesaat, karena isinya padat merayap bagai lalulintas di Jakarta 😆

Sekalian ikutan posbar Busway komunitas Cookpad Jakarta, lontong mie dengan budget maksimal 30 ribu rupiah 😉

Mie telur 4.000
Daging ayam giling 15.000
Wortel kentang 5.000
Seledri 1.000
Santan instan 3.000

#Busway_LontongMieKukus
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telur, seduh hingga lunak, tiriskan
  2. 100 gramdaging ayam giling
  3. 2 buahwortel, potong dadu kecil
  4. 2 buahkentang, potong dadu kecil
  5. 3 batangseledri, iris
  6. 300 mlsantan (dari 1 bungkus santan instan 65ml + air)
  7. 1 sdmbumbu dasar bawang
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyagula pasir
  12. minyak untuk menumis
  13. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu dasar bawang, masukkan daging ayam giling, aduk hingga berubah warna

  2. 2

    Masukkan wortel dan kentang, bumbu dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk, masak hingga empuk

  3. 3

    Tambahkan mie telur, tuang santan. Masukkan seledri, aduk rata. Masak hingga santan terserap.

  4. 4

    Siapkan daun pisang, sendokkan adonan mie, bungkus seperti lontong. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Panaskan panci pengukus. Kukus lontong mie hingga matang

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (9)

Karlina.Kitchen
Karlina.Kitchen @karlina_nurjanah
Teh @opibun, dikukusnya berapa lama teh sampai matangnya?

Resep Serupa