Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
Batam

Baby cumi sambal merah ala Shebb's Kitchen

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 Orang
  1. 1 kgcumi segar
  2. 40 grcabe merah keriting
  3. 8 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 2 1/4 sdtgaram
  7. 1/2jeruk nipis peras
  8. 1 sdtpenyedap jamur
  9. 40 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahan.Cuci cumi sampai bersih tiriskan,lalu masukkan 1 sdt garam dan peras 1/2 jeruk nipis ke dalam cumi campur sampai merata dan diamkan sebelum dimasak.

  2. 2

    Potong-potong vabe kering rendam dengan air panas selama 5 menit.Kemudian iris bawang merah,bawang putih dan kemiri.

  3. 3

    Haluskan/blender bahan sambal merah.Panaskan wajan dan tambahkan 40 ml minyak goreng dan masukkan sambal cabe merah yang sudah dihaluskan.

  4. 4

    Tumis sambal merah hingga harum dan kering.Lalu masukkan baby cumi aduk sampai bumbu merata dan meresap.Masak hingga air cumi menyusut dan kering.

  5. 5

    Cumi sambal merahnya sudah matang,siap untuk dinikmati.
    Selamat mencoba ya sahabat Cookpad,semoga resep ini bermamfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shebb's Kitchen
Shebb's Kitchen @shebbs7281
pada
Batam
YT : Shebb's KitchenIg : shebbskitchen Sharing my daily cooking as my hobby,cooking food for family and friends from my simple kitchen.Try my recipes and leave comment how they turned out that is make me really happy!!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa