Bolu Pandan

Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
Dompu_NTB

Foto seadanya, karena keburu diambil sama yg pesen😁

Bagikan

Bahan-bahan

loyang 24 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 280 gtepung terigu
  3. 20 gmaizena
  4. 100 mlminyak goreng
  5. 135 mlair sari endapan pandan (me: + bbrp tetes pasta pandan)
  6. 1 stsantan instan 65ml
  7. 200 ggula
  8. 1 sdtSP
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtBP

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, gula, sp sampai kental berjejak, lalu + terigu, maizena, bp, garam sambil diayak bertahap bergantian dengan sari endapan pandan dan santan mixer kec rendah asal rata saja.

  2. 2

    Tambahkan minyak goreng, aduk balik sampai rata dan tidak ada endapan minyak.

  3. 3

    Tuang adonan dlm loyang yg telah dioles margarin dan tabur tepung tipis², lalu hentakkan bbrp kali agar gelembung udara keluar.

  4. 4

    Panggang dalam oven dengan api sedang sampai matang/tes tusuk (sy pake otang jd g ada pengatur suhu, antara 25-30menit bolu sudah matang). Sesuaikan dengan oven masing². Oven dipanaskan dulu 10-15 menit sebelumnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvi DL
Silvi DL @silvi_dl
pada
Dompu_NTB
Suka masak terutama kue2 & roti, masih tahap belajar, gagal coba lagi, gagal coba lagi, Semangat!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa