Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

malaindyra
malaindyra @malaindyra
Makassar - Sulawesi Selatan

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

Amdong jjimdak (ayam kecap Korea)

13 orang berencana membuat resep ini

Setiap ke Korea, wajib makan amdong jjimdak di Myeongdong. Enak sekali rasanya. Langsung dihabiskan sama anak2 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 700 grayam potong2
  2. 60 mlsusu cair
  3. Kentang 3 biji potong dadu besar
  4. Wortel 3 biji potong dadu besar
  5. 1Bawang bombai
  6. 3 butirbawang putih cincang halus
  7. 1 ruasjahe cincang halus
  8. 5 SDMkecap manis
  9. 20 grgula merah
  10. 1 SDMkecap asin
  11. 1 batangDaun bawang
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. sesuai seleraCabe merah
  14. 60 mlAir
  15. Bihun Korea 100 gr (dangmyeon vermiseli)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 kemudian Cuci ayam dan rendam dengan susu cair selama 15 menit

  2. 2

    Rebus ayam 2 menit angkat dan cuci.setelag di cuci masukkan kembali ayam. Kemudian di wadah campurkan kecap manis dan gula merah dan bawang putih

  3. 3

    Kemudian campurkan lagi jahe cincang. Masukkan adonan kecap tadi kedalam ayam.kemudian masukkan kentang,wortel, cabai iris, bawang Bombay,daun bawang & air

  4. 4

    Setelah matang masukkan bihun yang sudah di rendam air panas 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
malaindyra
malaindyra @malaindyra
pada
Makassar - Sulawesi Selatan

Komentar

Resep Serupa