Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2
  2. Bumbu halus :
  3. 7 siungbawang merah
  4. 5 SiungBawang putih
  5. Seruasjahe
  6. 3 buahcabe merah iris tipis
  7. secukupnyaGaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtroyco atw penyedap
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 1 sdmsaori saos tiram
  12. secukupnyaKecap manis
  13. 2 sdmsaos tomat
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga agak empuk, jangan dibuang air kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukan serai, cabe merah iris,daun jeruk garam, gula pasir

  3. 3

    Masukkan ayam, aduk rata. Beri kecap manis sesuai selera, aduk.
    Tambahkan air kaldu ayam dari rebusan ayam tadi. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan penyedap, saori saus tiram dan lada dan saos tomat Cek rasa

  5. 5

    Biarkan sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api dan

  6. 6

    Sajikan selagi hangat.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina Permana
Ina Permana @Inapermana29
pada
Bandung 🎬 ( Youtube Ina Permana Kitchen)
Owner of dapur tea.....memasak adalah hal yang sangat menyenangkan ( 4954162 )( 🎬 youtube Ina Permana)Ig Inapermana29
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa