Bolu Caramel

Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
Jember- Jawa Timur

Assalamualaikum wr wb.....
.
Pertama kali bikin kue karamel, meskipun gagal diproses bikin karamelnya. Tp rasanya tetep enak dan kluar sarang semutnya waktu dipotong
.
Sumber: Instagram
Resep: mbak Amelia Rizky
.
#CookpadCommunity_Jember
#ResepLilisNur_Jember
#BoluCaramel
#bolujadul

Bolu Caramel

Assalamualaikum wr wb.....
.
Pertama kali bikin kue karamel, meskipun gagal diproses bikin karamelnya. Tp rasanya tetep enak dan kluar sarang semutnya waktu dipotong
.
Sumber: Instagram
Resep: mbak Amelia Rizky
.
#CookpadCommunity_Jember
#ResepLilisNur_Jember
#BoluCaramel
#bolujadul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 10 menit
1 loyang
  1. 400 grgula pasir
  2. 400 mlair panas
  3. 4 butirtelur
  4. 120 mlSKM
  5. 120 grtepung terigu serbaguna
  6. 130 grtepung tapioka (me: tepung singkong Ladang Lima)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtsoda kue
  9. 150 grmargarin, lelehkan

Cara Membuat

1 jam 10 menit
  1. 1

    Ayak tepung terigu, tapioka, baking powder, dan soda kue. Sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan margarin, sisihkan.

  3. 3

    Panaskan gula pasir diatas pan hingga leleh. Tuang air panas sedikit demi sedikit dari pinggir pan. Aduk pelan sampai rata dan dinginkan suhu ruang.

  4. 4

    Kocok telur dengan whisk/ mixer, masukkan SKM. Kemudian masukkan tepung selang-seling dengan caramel sambil diaduk.

  5. 5

    Tambahkan margarin leleh. Aduk sampai rata.

  6. 6

    Tuang adonan kedalam loyang yg sudah dioles margarin.

  7. 7

    Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang selama 35 menit, suhu 250°C. Atau disesuaikan dengan oven masing2 (saya panggang selama 70 menit. 20 menit pertama api bawah, suhu 250°C. Kemudian 50 menit selanjutnya api atas-bawah, suhu 200°C. Lakukan tes tusuk).

  8. 8

    Selamat Mencoba.....! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilis Nur
Lilis Nur @LilisNur_22
pada
Jember- Jawa Timur
IG: lilisnur_22Ibu dari 3 orang putri yg semuanya suka nyemil hehehe.....😁Jika resep yg saya bagikan tidak ditulis sumbernya, brarti itu asli resep saya 😊Semoga resep2 yg saya tulis bermanfaat dan menginspirasi 😘
Lebih banyak

Resep Serupa