Bolu Caramel

dapurbundabiyah
dapurbundabiyah @cook_6706976

Udah kenal sama bolu caramel ini dari jaman masih kecil. Dulu ibu ku sering banget bikin. Belakangan kangen sama bolu ini, cek2 IG ketemu resep nya teteh tiyarahmatiya. Paassss banget hasil resepnya mirip sama bikinan ibu dulu.

Bolu Caramel

Udah kenal sama bolu caramel ini dari jaman masih kecil. Dulu ibu ku sering banget bikin. Belakangan kangen sama bolu ini, cek2 IG ketemu resep nya teteh tiyarahmatiya. Paassss banget hasil resepnya mirip sama bikinan ibu dulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grGula Pasir
  2. 720 mlAir panas
  3. 200 grTepung serbaguna
  4. 200 grTapioka
  5. 1 sdtBP
  6. 1 sdtSoda kue
  7. 200 mlSusu kental manis
  8. 200 grMargarin (lelehkan)
  9. 8 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan gula pasir diatas api kecil sampai jadi caramel

  2. 2

    Tuang air panas ke dalam caramel, aduk2 sampai rata, sisihkan

  3. 3

    Campur dan ayak, terigu + tapioka + BP + Soda kue, sisihkan

  4. 4

    Campur telur + SKM aduk2 sampai rata pakai whisker

  5. 5

    Masukan campuran tepung bergantian dengan air gula, aduk hinga rata dan tidak menggerindil

  6. 6

    Tuang margarin leleh, aduk hingga rata. Kalau masih menggerindil boleh disaring

  7. 7

    Tuang ke dalam loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung (adonan agak encer)

  8. 8

    Panggang dalam oven sampai matang

  9. 9

    Bolu caramel a.k.a bolu sarang semut di disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurbundabiyah
dapurbundabiyah @cook_6706976
pada

Komentar

Resep Serupa