Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Palmerah jakarta barat

Mencoba membuat bubur ketan hitam dengan metode merebus 5.30.7
Alhamdulilah jadi nya sempurna,pengerjaan gak makan waktu lama juga irit gas 🤭

#Semanggi_TimRebus
#CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Ketan Hitam Metode 5.30.7

Mencoba membuat bubur ketan hitam dengan metode merebus 5.30.7
Alhamdulilah jadi nya sempurna,pengerjaan gak makan waktu lama juga irit gas 🤭

#Semanggi_TimRebus
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

rame rame
  1. 1/2 literketan hitam yg sudah di sosoh
  2. 1500 mlair
  3. 4 kepinggula jawa
  4. 4 sdmgula pasir (manis sesuai selera)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Kuah santan
  7. 1pouch santan kara uk 65 ml
  8. 300 mlair
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ketan hitam yg sudah di sosoh, cuci bersih lalu rendam ketan hitam, saya selama semalaman.
    Rebus ketan hitam,gula jawa,gula pasir,garam,daun pandan dengan metode 5.30.7 (rebus minimal 5 menit,diamkan minimal 30 menit sambil di tutup panci ny,lalu rebus kembali minimal 7 menit)

  2. 2

    Rebus kembali minimal 7 menit dengan api kecil atau sampai air menyusut dan bubur ketan hitam menjadi kental. Api kecil guna nya agar bagian bawah bubur tidak hangus, juga sambil di aduk aduk ya....

  3. 3

    Untuk santan,masukan santan,air,garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
    Tata ketan hitam di mangkuk,siram dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
pada
Palmerah jakarta barat
Ibu rumah tangga dengan 3 orang anak merangkap seorang pendidikig @dapur.iffah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa