Marmer cake

Lulus Iswati
Lulus Iswati @lues
Timur Jakarta

mbah mau main ke rumah...mari capcuss ke dapur bikin cemilan. stock bahan lengkap semua...beresss...langsung eksekusi 👩‍🍳
ini tipe cake yang dulu sering aku bikin untuk base blackforest cake, sekarang namanya jadi marmer cake atau ada juga yang bilang bolu jadul 😄
pada dasarnya semua cake yang ada memang dari jaman dulu ya alias jadul, tinggal kita kreasikan sesuai perkembangan jaman, alhasil jadi deh kue kekinian 🤭

Marmer cake

5 orang berencana membuat resep ini

mbah mau main ke rumah...mari capcuss ke dapur bikin cemilan. stock bahan lengkap semua...beresss...langsung eksekusi 👩‍🍳
ini tipe cake yang dulu sering aku bikin untuk base blackforest cake, sekarang namanya jadi marmer cake atau ada juga yang bilang bolu jadul 😄
pada dasarnya semua cake yang ada memang dari jaman dulu ya alias jadul, tinggal kita kreasikan sesuai perkembangan jaman, alhasil jadi deh kue kekinian 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 170 grmargarin
  2. 200 grgula pasir
  3. 3 butirtelur
  4. 250 grtepung terigu serba guna
  5. 50 grtepung maizena
  6. 2 sdtbaking powder
  7. 3/4 sdtvanili bubuk
  8. 240 mlsusu cair
  9. 1 sachetminuman bubuk coklat atau 1 sdm coklat bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Mari kita timbang menimbang bahan-bahan yang diperlukan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering lalu di ayak

  3. 3

    Siapkan loyang dengan diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu, panaskan juga ovennya.

  4. 4

    Kocok margarin dan gula pasir sampai gula larut

  5. 5

    Masukkan telur satu per satu. pastikan adonan telah tercampur rata sebelum memasukan telur berikutnya.

  6. 6

    Masukan tepung secara bertahap diselingi susu cair

  7. 7

    Setelah adonan tercampur rata, bagi menjadi 2, masukan coklat bubuk ke salah satu adonan, aduk rata.

  8. 8

    Masukan ke dalam loyang dengan cara berselang seling dari adonan putih dan coklat secara bertahap.

  9. 9

    Setelah semua adonan dituang ke loyang, buat motif dengan tusukan sate/lidi/sumpit dengan cara diputar-putar. gerakan bebas, biarkan tangan bergerak sesukanya 😁

  10. 10

    Setelah selesai membuat motif, panggang sampai matang. untuk waktu sesuai dengan oven masing-masing ya, saya pakai oven tangkring dengan api besar selama 30 menit pertama, setelah itu dengan api sedang selama 30 menit lagi.

  11. 11

    Setelah matang keluarkan dari oven dan dinginkan.

  12. 12

    Siap buat ngopi-ngopi atau ngéteh-ngéteh ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lulus Iswati
pada
Timur Jakarta
suka aja experiment di dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa