COCONUT BUN 🥥❤️‍🔥🥥

Lisa
Lisa @lisasastrawan
Cibubur

Tanpa ulen, wangi kelapa, empuw optimal, gurih gurih manis❤️

COCONUT BUN 🥥❤️‍🔥🥥

18 orang berencana membuat resep ini

Tanpa ulen, wangi kelapa, empuw optimal, gurih gurih manis❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 50 menit
12 bun
  1. Bahan Bun
  2. 250 mlair santan kelapa (boleh 150 ml santan kental + 100 ml susu cair)
  3. 30 grgula pasir
  4. 5 grragi instant
  5. 315 grtepung terigu protein sedang
  6. 2.5 grgaram
  7. 1.5 sdmminyak kelapa
  8. Olesan dan taburan
  9. Santan kelapa
  10. sedikitKelapa parut kering tambah gula pasir

Cara Membuat

1 jam 50 menit
  1. 1

    Campur air santan, gula pasir dan ragi lalu aduk rata sampai melarut.

  2. 2

    Tambahkan tepung terigu dan garam, lalu aduk rata sampai cairan terserap menggunakan spatula, lalu tambahkan minyak kelapa, uleni sampai kalis elastis, bulatkan, diamkan dan tutup selama 1 jam.

  3. 3

    Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian sama berat lalu bulatkan dan diamkan sambil ditutup 10 menit, lalu bulatkan kembali dan simpan di loyang yang telah diolesi sedikit butter.

  4. 4

    Tutup kembali selama 30 menit. Panaskan oven api atas bawah 175 derajat.

  5. 5

    Olesi permukaan roti dengan santan lalu taburi kelapa dan gula, panggang selama 20-22 menit (saya di rak bawah ya)

  6. 6

    Angkat, olesi kembali dengan sisa santan kelapa lalu tunggu dingin dikit, hidangkan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa
Lisa @lisasastrawan
pada
Cibubur
Autodidak bakerSimply cooking and bakingIG : @lisasastrawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa