Daun Katuk Kuah Bening Simple
Daun katuk. Kalau di kampung ku namanya pucok manis. Ini sayur yang bikin ingat umak. Kalau mau masak sayur ini, biasanya tinggal petik dihalaman atau dikebun belakang rumah.
Daun Katuk Kuah Bening Simple
Daun katuk. Kalau di kampung ku namanya pucok manis. Ini sayur yang bikin ingat umak. Kalau mau masak sayur ini, biasanya tinggal petik dihalaman atau dikebun belakang rumah.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci daun katuk. Sisihkan terlebih dahulu. Iris bawang merah dan bawang putih.
- 2
Didihkan air. Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan juga kunyit, lengkuas, daun salam dan rawit (semua dalam keadaan utuh, tidak diiris- iris). Biarkan sampai tercium harum.
- 3
Setelah air mendidih dan harum, masukkan telur ayam. Biarkan sampai matang. Kemudian masukkan daun katuk. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- 4
Kemudian sayur daun katuk kuah bening siap disajikan. (Untuk masak sayur bening begini, umak biasanya tidak menggunakan penyedap rasa, jadi akupun terbiasa demikian). ☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun Katuk Kuah Bening Daun Katuk Kuah Bening
Sup yang sering kubikin saat kuliah dulu. Kabarnya sih buat memperlancar ASI buat ibu hamil. Tapi yang ga hamil juga boleh donk...Bikin sup ini karena udah bosan makan yang berbumbu. Ingin yang sederhana, segar... Makan dengan sepiring nasi saat hangat-hangatnya.. Membuat banjir keringat, badan terasa segeeeerrr!!!#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_jakarta#MasakanRumahSederhana
-
-
Kuah Bening Sayur Katuk Kuah Bening Sayur Katuk
⏰2023.09.22⏰Minggu ke 3 ikutan BALON CHALLENGE.Bertema kreasi Daun. Kangen banget makan kuah beninh sayur katuk. Jdlah minggu ini saya membuat menu masakan dengan daun katuk.. jadi inget pas mengASIhi 🤩🤩🤩#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Jakarta#CFDPaseban_SayuranDaun#KomjakBakingBareng
-
Kuah bening daun katuk Kuah bening daun katuk
Menu utk posbar global apron minggu ke 3 adalah dedaunan. Saya memilih daun katuk yang mempunyai manfaat yang baik utk ibu menyusui krn bisa memperlancar asi. Saya menambahkan telur pd sayur daun katuk agar sayur lembut.Resep utk daun katuk ini mudah banget dan memasaknya pun tidak memerlukan wkt yg lama... Paling siangin daun nya yg makan waktu😁😁#BALONChallenge#KreasiDaun
-
Kuah bening daun katuk Kuah bening daun katuk
Awalnya saya ga suka bgt sama namanya daun katuk krn menurut sy daun ini sgt pait. Tapi smua itu berubah stlh menikah dan hamil krn kata mama daun katuk ni sgt berguna sbg booster asi.Setelah mencoba nya ternyata ga spt yg saya pkr kan slama ini bahkan saya sampai sering memasak nya. Masak daun katuk ini simple dan sederhana sekali.Emang bener kata pepatah "tak kenal bearti tak sayang" begitu juga dengan masakan, "tak mencoba bearti tak tau rasanya." hehe.. 😁😁#tantanganakirtahun#masakditahunbaru
-
Tahu Kuah Bening Tahu Kuah Bening
Kalau lagi kurang sehat pasti ingin makan yg bening2, cek kulkas ada tahu putih, daun seledri dan daun bawang. Hmmmm enak nih kalau dibuat sayur tahu kuah bening. #PejuangGoldenApron3
-
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Berasal dari keluarga nelayan..Suka banget seafood² gini ❤️Dulu kalo bapak ke laut pasti yang ditunggu udang dan kepiting nya 😄 Kalo dapet udang pasti di masak seperti ini.. udang segar rasanya manis, ditambah kuah asem² asin pas bgt di makan m nasi..#masakmudahdansimple#tinggalcemplungFavorit keluarga bgt 💕
-
Tahu Kuah Bening Tahu Kuah Bening
Ini salah satu andalan di kost kalau lagi pengen makan yang panas2 👌🏻 murah meriah dan sangat mudah.
-
Daun Singkong Kuah Bening Daun Singkong Kuah Bening
Hari ini kelewatan abang tukang sayur, jadi ga belanja apa-apa deh, terus bingung mau masak apa. Akhirnya memanfaatkan yang ada sekitar rumah. Kebetulan punya pohon singkong, ambil aja daunnya buat sayur. Seger kan kalo pagi-pagi makan yang bening begini. Apalagi cepet banget ini bikinnya, ga ada setengah jam udah rampung. Bener-bener resep #AntiRibet 😘
-
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Dulu kalau mama beli udang sungai bisa ditumis bawang atau bikin kuah bening seperti ini. Aku cobain niru dengan mengganti asam jawa dengan perahan jeruk nipis. Tetap enak dan berhasil. Ini sangat mudah. #PejuangGoldenApron3
-
Udang Kuah Bening Udang Kuah Bening
Olahan ini simple banget. G makan waktu lama buat masaknya jg. Tp rasanya segeeeer.
-
Cilok Kuah Bening Sederhana Cilok Kuah Bening Sederhana
Berawal dari pengen makan yang seger-seger. Tersedianya bahan-bahan di rumah akhirnya eksekusi deh...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar