Bolu gulung mini rainbow - Rainbow Rollcake #beresclover

Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
Yogyakarta

Bismillah,,,ikut meramaikan Beres Clover Edisi September,,,,tema Bolu gulung mini rainbow.
.
beberapa hal yang harus diperhatikan adalah:
- potong cake saat sudah benar benar dingin
- gunakan pisau tajam dan panjang untuk mengiris cake
- potongan tidak lebih dari 0.5cm
- Gulung dengan cepat agar tidak keburu retak.
- Olesan buttercream bisa diganti selai buah atau coklat filling
- bungkus dengan plastik agar permukaan cake tidak mengering setelah digulung.

#BeresNgeRollRainbow
#BeresCloverSept2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bolu gulung mini rainbow - Rainbow Rollcake #beresclover

Bismillah,,,ikut meramaikan Beres Clover Edisi September,,,,tema Bolu gulung mini rainbow.
.
beberapa hal yang harus diperhatikan adalah:
- potong cake saat sudah benar benar dingin
- gunakan pisau tajam dan panjang untuk mengiris cake
- potongan tidak lebih dari 0.5cm
- Gulung dengan cepat agar tidak keburu retak.
- Olesan buttercream bisa diganti selai buah atau coklat filling
- bungkus dengan plastik agar permukaan cake tidak mengering setelah digulung.

#BeresNgeRollRainbow
#BeresCloverSept2021
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur
  2. 1 sdtsp
  3. 1/2 sdtvanili
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 170 grgula pasir
  6. 160 grtepung terigu
  7. 10 grtepung maizena
  8. 1/4 sdtbaking powder
  9. 65 mlsantan instan
  10. 140 mlminyak
  11. pewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur, gula dan SP hingga mengembang putih dan kental, tambahkan garam dan vanili, kocok rata.

  2. 2

    Tambahkan santan, minyak secara bergantian.. kemudian masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder, aduk asal rata saja.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 6 bagian, tambahkan pewarna.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 18x18x7cm, oles dengan minyak, lalu alasi kertas roti, oles lagi dengan minyak hingga merata, tuang adonan ungu, kukus selama 7menit

  5. 5

    Angkat, tuang adonan biru, ratakan, kukus lagi 7menit, angkat tuang adonan hijau, kukus 7 menit, lakukan berurutan kuning, orange dan terakhir merah/pink.
    terakhir kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Angkat, lalu tunggu hangat, sisir bagian tepi kue dengan spatula, kemudian, keluarkan kue dari loyang, kelupas kertas, tunggu hingga kie benar benar dingin.

  7. 7

    Pindahkan kue keatas permukaan datar, saya gunakan alas kertas nasi, lalu iris tipis tidak lebih dari 0,5cm. iris dengan tangan kanan, tangan kiri menahan kue.

  8. 8

    Oles dengan buttercream, lalu gulung, bungkus dengan plastik. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alinett_cooknfood
Alinett_cooknfood @Neng_Titoh
pada
Yogyakarta
Mbak_Neng ☺, Asli Sunda, tinggal dikota Pelajar, Jogja. Well,,,Memasak bagi keluarga merupakan suatu hal yang menakjubkan, terlebih lagi jika masakan yang kita buat langsung ludes disantap anggota keluarga, cookpad sangat membuka wawasan saya mengenai berbagai masakan, banyak menu masakan yang tidak pernah saya coba sebelumnya tetapi setelah sering membuka cookpad saya jadi lebih berani mencoba beragam masakan baru.Awal daftar cookpad sekitar tahun 2015, aktif menulis resep mulai tahun 2018...Facebook: Neng Titoh Siti HapsohInstagram : alinett_cooknfoodBergabung dengan WAgrup : Clover(@cookinglover.id)..cookpadcommunity_yogyakarta
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa