Bismillah,,, monggo dicoba bolgulnya.. insyaa Allah anti gagal, ini pertama kalinya bkin bolu gulung.. yg ini versi ga dikasih isian, krna lg ga ada stoknya. tp ttep endeusss,, empuk, lembut, moist, manisnya pas ga bkin enek..bahan bahan jg bersahabat bgt sm dapurku, semuanya insyaa Allah pasti ada jg didapur bunda bunda semua..krna baru pertama kali nyoba (tadinya takut gagal) jdi bkin 1/4resep dan 3warna, yg asli ada 7 warna pelangi (mejikuhibiniu) . . tp kutulis resep asli, dan maaf ga ada foto langkahnya..Bisa di Cek foto langkahnya ya, klik link berikut:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=TmDrAWGTsiu8vEr1VxC8NRoi&shared_at=1622938519Sumber : Siska Dian Fitriana (Siska Dian Siska Cake)#ArisanRecook#RecookResep_SiDi#CookpadCommunity_Bekasi

Ini adalah hasil percobaan pertama merupakan salinan resep dari Bu Fatmah Bahalwan di YouTube beliau, selamat membaca dan mencoba ya 😊.

Warnanya cantik yh bun 😍Rasanya jg gak kalah cantik donkk 😆Suka buat ini karena gak ribet n bahanpun ekonomis, kelihatan banyak bahan yah 😅Aslinya simple kok bun buatnya...gk ribet..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#rainbowrollcake#bolugulungpelangi#bolugulung#rainbowcake#rollcake#kuegulung#cookpadcommunity#cookpadcommunityindonesia

Hmm...sebetulnya udah sering bikin pesanan ini, tp kadang lupa ngefoto langsung berangkat aja...jam 12 malam sendirian ngerjain ini buat acara lamaran adek paginya, jadi mohon maklum foto agak gelap maklum kamera jadul 😊#limaresepterbaruku

Pertamakalinya bikin ini dan berhasil nggulung tanpa pecah adalah kebahagiaan tersendiri buatku. Thanks berat untuk resepnya dari yt chalista kitchen.Disini aku pakai 1,5 resep dr resep asli ya, krn ukuran loyangku 20-22 cm, jadi kalo pakai 1 resep aja jadinya kurang tinggi.Ini pakai 8 telor alhamdulillah gak amis sama sekali dan adonannya pass banget diloyang ukuran 20 / 22 cm.Cuss resepnya yaa..

Ini perdana aku bikin bolu gulung rainbow, sumpah deg deg an banget, jadi gak ya, takut ga bisa motongnya. Dan Alhamdulillah akhirnya berhasil, meskipun belum serapi punya temen² hehehe. Tapi beneran resep ini anti gagal teman² kalian bisa langsung cobain 😍😘Source : Chalistaa Kitchen#saturesepsatupohon #teamtrees

Wah... menu bolu gulung ini mudah dibuat lho, bahannya ekonomis dan rasanya enak. Yukk cuss dicoba resepnya.. #SiapRamadan #JemputRejeki

Jualan ku tiap hari bolu gulung mini1 loyang uk 18x18x7 jadi sekitar 34 potong.Cocok untuk isian snack box

Ini bolu gulung kukus motif kedua yang saya buat. Yang pertama kali saya buat dulu, ambyar dan gagal digulung. Hehehe. Untungnya saya tidak menyerah dan di percobaan yang kedua ini berhasil.Dcc sy ganti wcc karna lebih suka cake warna kuning. Coklat bubuk saya ganti susu bubuk full cream.Untuk membuat bolu gulung kukus ini susah-susah gampang. Berikut tips dari pengalam saya :1. Adonan cake yang dikocok, harus sampe kental berjejak. Kalau mixer digerakkan, ada jejak yang tertinggal. Saya mixer sekitar 5 menit. Sesuaikan dengan mixer masing2. Tapi tdk bole terlalu lama jg. SP ga boleh diskip.2. Untuk mempermudah menggambar motif, saya menempel motif di meja makan dengan solasi yang dilapisi kertas roti. Baru saya pindahkan ke loyang dan penuhi warna background nya.Oh ya jika menulis huruf, tulis secara miror horisontal.3. Pakai pewarna sedikit saja, karena ketika kue matang, warnanya menjadi lebih gelap.4. Setelah kue matang, tunggu hingga hangat baru oles selai dan digulung. Tekuk sedikit, baru gulung dengan kertas rotinya.5. Tutup dandang harus ditutup dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue.6. Setelah di gulung taruh kue di kulkas minimal 30 menit agar kue set.7. Garis tepian hitam nya dulu, baru warnain isian dalamnya.8. Hentakkan loyang sebelum dikukus agar udara yg terperangkap keluar.source : Dewi Ratna#RecookBoluGulungBatikDewiRatna#Beres_BoluGulungLukis#BeresClover#tidaksekedarmemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cookpadCommunity_Solo

Source : buku Serba Serbi Baking @ms.rinadedik

02.08.21Bismillah, terlihat mudah, namun... Ini cukup tricky. Bukan perkara yang gampang bagi pemula seperti saya dalam mengukur per-layer nya, potongan cake harus diperhatikan tidak boleh ketebalan atau terlalu tipis, karena rawan patah, syukurlah cake ini sangat lentur.*Buatan awal Januari, saat masa-masa post partum. :)Thea's Recipe#CookpadCommunity_Tangerang