Puding santan cendol lapis gula merah

Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
Jakarta Selatan

Cara baru makan cendol, hehehe. Sengaja lapisan gula merahnya dibikin kecil karena cendol aku jumlahnya banyak.

Ini cendolnya aku beli di tukang cendol keliling aja tanpa gula, santannya bisa dipakai juga untuk adonan puding.

Enak manis seger serasa minum cendol tapi bentuknya makan puding.

Penasaran, yuk dicoba.

Pas nih buat setoran goyang dapur, ide dari mbk @oliveiafaizin tapi aku bikin bentuk lovenya cuma pakai cetakan puding, semoga berkenan ya mbk, sehat selalu 😘.

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2022
#GoDaBonus_LoveLive
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek09

Puding santan cendol lapis gula merah

Cara baru makan cendol, hehehe. Sengaja lapisan gula merahnya dibikin kecil karena cendol aku jumlahnya banyak.

Ini cendolnya aku beli di tukang cendol keliling aja tanpa gula, santannya bisa dipakai juga untuk adonan puding.

Enak manis seger serasa minum cendol tapi bentuknya makan puding.

Penasaran, yuk dicoba.

Pas nih buat setoran goyang dapur, ide dari mbk @oliveiafaizin tapi aku bikin bentuk lovenya cuma pakai cetakan puding, semoga berkenan ya mbk, sehat selalu 😘.

#GoDa_Paders
#GoDaPaders_2022
#GoDaBonus_LoveLive
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#GBAweek09

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar agar swallow globe warna putih
  2. 130 mlsantan siap pakai
  3. 770 mlair
  4. 100 gramgula pasir
  5. 2 kepinggula merah
  6. 1/4 sdtgaram halus
  7. 100 gramcendol hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan puding kecuali gula merah dan cendol. Sisihkan 300 ml untuk lapisan gula merah.

  2. 2

    Masak 700 ml adonan puding sampai mendidih sambil diaduk. Biarkan uap panas hilang lalu masukkan cendol, aduk rata.

  3. 3

    Tuang puding cendol ke dalam cetakan puding yang sudah dibasahi air matang. Biarkan sampai setengah set dan atasnya berkulit.

  4. 4

    Untuk lapisan gula merah, masak 300 ml adonan puding ditambah 2 keping kecil gula merah sambil diaduk sampai mendidih.

  5. 5

    Tuang adonan puding gula merah ke atas lapisan cendol pelan-pelan pakai sendok makan aja. Dinginkan. Lalu simpan di kulkas agar set.

  6. 6

    Potong-potong dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama fathan
Mama fathan @mamafathan
pada
Jakarta Selatan
Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.
Lebih banyak

Komentar

Oliveia Faizin
Oliveia Faizin @oliveiafaizin
Seger bgt ini kalo dimaem siang nanti ya mbk

Resep Serupa